Alweer een domper voor de horeca. Restaurants hebben in het laatste kwartaal van 2009 bijna 5 % omzetverlies geleden. En daar blijft het niet bij. In januari komt daar nog eens 1,5 % bij, is de verwachting. Die cijfers komen uit een recent Maar de respondenten in dit onderzoek zwijgen daar weer in alle talen over. Terwijl menige horekaffer inziet dat het huidige prijsniveau geen stormloop op het restaurantwezen zal veroorzaken. Er zijn al bedrijven die hun prijzen hebben laten dalen. En in een vorig jaar gehouden horeca-onderzoek gaf de meerderheid te kennen