Welingelichte Kringen is een website die pretendeert ook aan wetenschap te doen. En daar vonden we weer maar eens een ‘recept ’voor gezonder leven in het komende jaar. Dat heeft, uiteraard, ook weer betrekking op eten en drinken. Peggy van der Pas vertaalde het vrij uit het Britse dagblad de Guardian:

"Wees iets te zwaar, sport niet teveel, stop met het schillen van fruit en doe eens een blauwe lamp aan. Of was je wakker geworden met het voornemen om in 2011 minder te drinken, minder te eten en meer te bewegen? Op zich goede zaken, maar recent onderzoek wijst uit dat er minder voor de hand liggende methoden zijn die een gezonder en langer leven bevorderen.

1. Val niet te veel af: een beetje te zwaar zijn is gezond
Voorheen was BMI het ijkpunt tot in 2010 bleek dat mensen die qua BMI te dik zijn net zo weinig kans op hart- en vaatziekten hebben als de dunne BMI’rs. Een beetje te dik is niet erg, als je maar niet meer dan 5 kilo te zwaar bent. De nieuwe meetstandaard is het middel, vrouwen moeten een omtrek hebben van minder dan 86 centimeter, mannen van 97 centimeter. Sowieso moet iedereen zorgen dat zijn middel smaller is dan de heupomtrek.

2. Beweeg met mate
Sporten bevordert de aanmaak van nieuwe verbindingen tussen hersencellen en onderhoudt onze bloedvaten en voorkomt vernauwingen en daarmee hart- en vaatproblemen. Er is een kleine kink in de kabel: t