Tijdens het jaardiner in Hermitage Amsterdam is bekend gemaakt dat sterchefs Jarno Eggen*, Karl van Baggem* en François Geurds* zijn toegetreden tot Les Patrons Cuisiniers. Er zijn nu 24 leden. Van Baggem is chef bij De Hoefslag in Bosch en Duin, Geurds bij het Rotterdamse Ivy en Eggen bij De Groene Lantaarn in Zuidwolde. Voorzitter Cees Helder wees er in een toespraak op dat we te maken hebben met een licht verbeterd economisch klimaat voor de horeca en dat al die kortingsacties niet de oplossing zijn om de omzet weer een impuls te geven. "Warme contacten en goed gastheerschap zijn van groot belang. Les Patrons Cuisiniers bestaat nu twintig jaar. We gaan dit niet groots vieren. Het is al een feest dat onze ledenlijst is uitgebreid met drie restaurants. En dat Paul Fagel en sterchef Toine Hermsen weer gezond zijn"