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Frans wijnverbruik daalt minder
Frankrijk ligt aan kop als wijn-exportland als het gaat om de waarde. In volume is het land nummer drie op de wereld-ranglijst. En al neemt de binnenlandse consumptie dan nog steeds af, na Italië is Frankrijk met 47 liter per hoofd per jaar de stevigste wijnverbruiker ter wereld. Omstreeks 2014 verwacht Vinexpo nog een teruggang van 0,75 per jaar in het Franse wijnverbruik. Dat staat in het Vinexpo-rapport, waarut wij al erder hebben gepubliceerd. De belangrijkste getallen geven wij hieronder in (eenvoudig leesbaar) Frans:
Le marché Français : la France redevient le 1er pays producteur au monde (devant l’Italie et l’Espagne)
Pourtant, comme en Italie, aux Etats-Unis, en Afrique du Sud ou en Allemagne, la récolte 2010 en France peut être considérée comme « petite ».
1er exportateur mondial de vin en valeur (3ème en volume)
En valeur comme en volume, l’Etude VINEXPO/The IWSR prévoit une baisse des exportations de vin (respectivement -1,1 % et -9,4 % entre 2005 et 2009).
Les principaux pays importateurs de vin français ont acheté moins de vin entre 2005 et 2009, excepté la Chine, 7ème pays d’exportation de vin français, où le marché a progressé sur cette période de 134,27 %.
2ème pays consommateur de vin au monde derrière l’Italie et devant les Etats-Unis
Depuis les années 1960 la consommation totale de vin recule régulièrement en moyenne de 2 % par an. Depuis 2005, elle n’a diminué que de 1,4% par an et ne devrait baisser, en moyenne, que de 0,7 % par an entre 2010 et 2014.
La premiumisation de la consommation se poursuit
La France est le 3ème marché mondial pour la consommation de vin à plus de 10 USD (7,19 euro) la bouteille derrière les Etats-Unis et le Royaume-Uni. En 2009, 16,91 millions de caisses de bouteilles de vin de plus de 10 USD ont été consommées en France.
La consommation des vins du segment supérieur progresse rapidement et devrait, selon les estimations de l’étude VINEXPO/The IWSR, augmenter de nouveau de 13,04% entre 2009 et 2014
1er consommateur de vin rosé au monde et le 2ème consommateur mondial de vins effervescents
Entre 2005 et 2009, la consommation des vins effervescents a connu une hausse de 4,62 % et celle des vins rosés a progressé de 19,81 %.
En 2010, 72,12 millions de caisses de vins rosés ont été consommées et 32,11 millions de caisses de vins effervescents, ces deux catégories représentant plus du tiers de la consommation des Français (34,15 %).



