Michelin presenteert vandaag ,woensdag 2 februari, de gids Bonnes petites tables 2011 voor Frankrijk. Daarin staan 601 restaurants met een Bib Gourmand. Dat is het hoogste aantal in de historie van de gids. Deze restaurants voldoen aan de eis, dat ze voor 35 euro een drie-gangen-menu aanbieden in Parijs en voor 29 euro in de rest van Frankrijk.