Coca-Cola is ontstaan als alternatief voor Vin Mariani, destijds een geliefde wijn, vermengd met coca-extracten. Een Amerikaanse website beweert nu echter het originele recept te hebben ontdekt. De uitvinder van de Coca-Cola is John S. Pemberton (1831-1888), een Amerikaanse apotheker, die de wijn verving door suikerstroop.

Zijn drank werd uiterst populair en vandaag de dag is Coca-Cola het bekendste frisdrank-merk ter wereld. De drank zou de afgelopen decennia slechts heel licht zijn aangepast. Anders dan in de tijd van Pemberton bevat de drank momenteel geen coca