Er is weer eens een gat in de wijnmarkt gedicht. Deze keer in de onderwijssfeer. Want gisteren is in Haarlem het ‘gespecialiseerde opleidingsinstituut Wine Business School’ officieel geopend. Het instituut zegt vakopleidingen aan te bieden ‘voor iedereen die beroepsmatig met wijn te maken heeft’. Bij het ontwikkelen van trainingen en cursussen worden de dagelijkse werkzaamheden van de cursisten als uitgangspunt genomen. Hiermee, zo staat in een eigen ‘persbericht’, onderscheidt de school zich expliciet van bestaande wijnopleidingen. Want daar zou de nadruk vaak liggen op het overdragen van kennis over herkomstgebieden, druivenrassen en wijnproductie-technieken. Het programma van de Wine Business School, aldus de verspreide informatie, richt zich onder andere op de vakgebieden marketing, verkoop, inkoop, logistiek en distributie. De trainingen en cursussen worden gegeven ‘door de beste docenten en ervaringsdeskundigen op elk vakgebied’. Voor enkele specialistische vakgebieden wordt een ‘leerstoel’ opgericht. Een kruising tussen een cursus wijnbrevet en de opleiding magister vini?

De nieuwe school start met ‘gevulde’ klaslokalen, zeggen de oprichters. De eerste cursus op maat voor een landelijke supermarktketen is in maart al begonnen. Nog voor de zomer start ook de opleiding voor winkelpersoneel van een landelijke slijterijketen.

Waarin deze opleiding zich eveneens onderscheidt, is de naamgeving. Die mocht weer niet in het Nederlands, terwijl de opleiding toch vooral bedoeld is voor polderlands volk. Maar ja, in het angelsaksisch staat het duurder, interessanter en lijkt de ‘uitstraling’ op papier internationaal. In feite wordt winkel-, wijnkopers--en horeca-personeel bijgebracht hoe op veel voorkomende vragen van consumenten moet worden geantwoord. Dit om ter voorkomen ‘dat er omzet wordt gemist en de klant ‘tekort wordt gedaan’. Daarmee denkt de Wine Business School, een wat dikke titel voor een minder corpulente opleiding, het zoveelste en zelf gevonden ‘gat in de markt’ te dichten. Waarvan akte.