In Frankrijk willen sinds de crisis steeds meer wijnboeren van hun domein af. Ze zetten het te koop omdat ze de kost er niet meer mee kunnen verdienen, een ander leven willen, geen opvolger hebben of met het geld leuke dingen willen gaan doen. Maar dan moet de kopersmarkt wel willig zijn. En dat is niet het geval. Honderden hectaren zijn nu al te koop, maar de gegadigden zijn schaars. Dat drukt de prijzen. In de Champagne kun je voor een hectare nog zo’n 850.000 euro vangen. Maar in de Sauternes amper 50.000. Verneem de mis

De plus en plus d'hectares