Hoe heette die fantastische wijn bij vrienden thuis ook weer? Welke wijn schenk je bij gebraden hert en op welke temperatuur? Het leven van een wijnliefhebber lijkt zwaar. Er is zoveel te onthouden. Het nieuwe boek My favorite wines biedt nu een oplossing waardoor je alles wat je hoort, ziet, ruikt en proeft kunt opschrijven en onthouden.

Zelf aan de slag

My Favorite Wines geeft informatie over het kopen, bewaren, serveren en drinken van wijn. Het is vooral een boek waarmee je zelf actief moet worden.

Met behulp van invullijstjes maak je de juiste wijn-spijs combinaties en noteer je wanneer je eigen wijnen op dronk zijn. In enkele stappen leer je bovendien niet alleen wat kleur, geur en smaak vertellen over de wijn, maar bijvoorbeeld ook hoe wijn bepaalde geuren krijgt. Aan de hand van de rode en witte smaakkaart krijg je een idee welke druif welke wijn oplevert en wat de eigenschappen zijn. Doordat je alles zelf opschrijft, blijft de kennis beter hangen en leer je daadwerkelijk meer over wijn. Door de proefkaartjes in te vullen zul je er ook achter komen wat je wel en niet lekker vindt. Met lijstjes als 'Mijn favoriete rode wijnen', 'Lekkere wijnen gedronken in het restaurant' of 'Wijnwinkels om te onthouden' is je praktische wijnboek compleet.

(Bron: persbericht Belmondo Books)