Het Conseil Interprofessionnel du Vin de Bordeaux (CIVB) heeft besloten de 112 bekroonde wijnen voor Bordeaux Op z’n Best niet te presenteren op de eerstkomende Wine Professional. Het wilde een andere vorm van presentatie en heeft daarom het reclamebureau Roorda een aantal consumentenproeverijen in enkele restaurants laten organiseren. Op woensdag 7 september is de eerste van deze ‘Apéro’s’ in Vertigo Amsterdam. Proeven kost daar 2,50 euro.
Ook de masterclass voor Bordeauxwijnen is geschrapt. Daarover had de Wine and Food Association eerder opgemerkt dat de daar vorig jaar gepresenteerde wijnen met 18 en 19 punten door de Bordeaux-jury te hoog waren gewaardeerd en dat de jury van de Association niet verder kwam dan 14 en 15 punten. Een verschil van appreciatie, aldus woordvoerster Michèle Lainé van het Franse promotiebureau Sopexa in ons land. ’Niet iedereen waardeert wijnen precies hetzelfde. En in de Bordeaux-jury zaten toch de bekendste sommeliers van Nederland’.

De Wine and Food Association meende dat de Bordeaux-presentatie en masterclass op de komende Wine Professional waren geschrapt, omdat er kritiek was op het niveau van jureren. Niets is minder waar, aldus Michèle Lainé. ‘We hadden nog niet eens voor de Wine Professional geboekt. Ik had alleen maar een optie genomen. En die verviel nadat de CIVB, onze opdrachtgever, anders had beslist.

Bij de presentatie van Bordeaux Op z’n Best gaat het dit jaar om 112 bekroonde wijnen van de 335 inzendingen, waarmee Nederlandse importeurs willen bewijzen dat er tussen de 5 en 25 euro Bordeaux-wijnen met een goede prijs-/kwaliteitsrelatie te leveren zijn. Dit jaar werd precies 1 op de 3 wijnen goed genoeg bevonden voor de Bordeaux-selectie, die binnenkort in een boekje verschijnt. Dat enkele wijnen buiten het prijsbereik vielen waarbinnen moest worden gejureerd, vindt Sopexa niet zo ernstig omdat het maar om betrekkelijk geringe overschrijdingsbedragen gaat. Op 24 oktober zal in restaurant Lute in Ouderkerk aan de Amstel aan leden van het Genootschap van Sommeliers en hun chefs gelegenheid worden geboden de bekroonde wijnen te proeven. Tevens geeft Wendy Narby van de ‘école du vin’ in Bordeaux dan toelichting.

De CIVB laat de samenstelling van de jury voor Bordeaux Op z’n Best niet vrij, maar verlangde deze keer dat er chefs en sommeliers in zouden zitten.