Klik op de foto's voor een vergroting.
Ilja’s slobber
Wat doe je als slecht weer je oogst in de gort laat lopen? Dan probeer je die plonk onder een andere naam toch te slijten. Daarom heeft wijntoeteraar Ilja, de man van de doorzichtige stunts, het spul als ‘Slurp’ in de fles gedaan. Want hij zag door de droogte geen kans om ‘lekkere, recht- voor- z’n- raap- boerenwijn’ te maken uit die muzikale oogst met al die zingende plukkers. Druifjes houden van muziek, had Ilja nog als persoonlijk marketinggeloof verkondigd. Maar deze keer kwam hoogmoed, net als de nepvleugel, voor de val.
“In juli werd ik bijna gearresteerd omdat ik mijn druiven rond ons château water wilde geven. Dat is namelijk verboden in Bordeaux”, aldus Gort. “Maar in de Languedoc mag je druiven irrigeren en dat komt de kwaliteit van deze nieuwe wijn merkbaar ten goede.” Daarom is hij samen met een paar jonge honden uit de Languedoc die Slurp gaan maken.
Op de vraag of Gort zijn Tulipe-wijnen niet goed genoeg vindt antwoordde de wijnboer: 'Jawel, maar de Tulipe-wijnen zijn complexe wijnen met veel nuances en daar hangt een prijskaartje aan. Naast de Tulipe-lijn wilde ik een wijn maken van niets anders dan rijpe cabernet sauvignon-druiven. Gewoon een sappige boerenwijn in een lichte fles uit Zuid-Frankrijk. Die wijn is dus niet de halve aardbol overgevlogen om hier te komen.
Geen concurrentie dus voor zijn andere wijnen? “Het is een heel ander product. Slurp is boerenwijn. Vakantiewijn, zoals je die voor de tent drinkt. Een slobber, maar dan van topkwaliteit. En iedereen moet hem kunnen drinken, dus houden we de prijs laag.”




