Zoeken in WijnWijs.eu

Weekdeals (300x250)
Eten & kookboeken (300x250)
Navigatiesytemen (300x250)

Wie is online?

We hebben 15 gasten en geen leden online

RSS-feed

Please update your Flash Player to view content.

Klik op de foto's voor een vergroting.


 

‘Tussen de druiven’

altJournaliste Remke de Lange heeft het zoveelste wijnboek over ervaringen in de wijnmakerij geschreven. Al wordt er dan meer van veldwerk dan van kelder-vakwerk verslag gedaan. Het boek heeft als niet mis te verstane titel : “Tussen de druiven” en heeft als plaats van handeling: Down Under. Daar heeft Remke zelf ook een Shiraz gemaakt. Hoe die smaakt, krijg ik mogelijk nog te proeven. Want de schrijfster heeft mij persoonlijk beloofd te proberen een fles met het recensieboek te laten meesturen.

Nadat ze allerlei artikelen over de meest uiteenlopende wijnen had geschreven en talloze gesprekken met wijnmakers had gevoerd, wist Remke het zeker: Ze wilde nu wel eens zien hoe wijn écht wordt gemaakt. Sterker, ze wilde zelf wijn maken. Haar man was het ermee eens. En dus trok het gezin (met baby) voor een jaar naar het andere halfrond. En wel naar de gerenommeerde Australische wijnstreek McLaren Vale. Ze is daar te gast geweest bij het familiebedrijf Gemtree, dat hard werkt om het wijnbedrijf zelfstandig te laten voortbestaan. Remke werkte in de velden tussen kangoeroes, koalabeertjes en eucalyptusbomen.


Tijdens de oogst in het topjaar 2010 maakte ze haar eigen wijn: Rems Row, een zonnige Aussie-shiraz. Niet zo eenvoudig als gedacht. En zo’n bak met gistende druiven, met de hand geplukt bij 38 graden, maakt meer emoties los dan ze had voorzien.

"Tussen de druiven" is een persoonlijk, gemakkelijk geschreven boek over vier seizoenen in de wijngaard. Van een stadsmens die op het Australische platteland ontdekt welke verhalen schuilgaan achter een wijnetiket. En die van wijndrinker verandert in wijnproever. Het boek is verschenen bij uitgeverij Ambo.

Plaats reactie


Beveiligingscode
Vernieuwen