Een evenement voor een brede doelgroep met ruimte voor nieuwe initiatieven en waar diverse wijnthema’s aan de orde komen. Aldus karakteriseert Perswijn de zomerproeverij op 20 mei zondag 20 mei in Casa400 te Amsterdam. Daar kunnen bezoekers wijnen proeven en ontdekken van wijnproducenten en importeurs van over de hele wereld.

De zomerproeverij kent diverse thema’s:

• Cool rouge: zomerrode wijnen, eventueel te koelen wijnen, lichte wijnen met relatief weinig alcohol en streken voor zomerrood
• Zomers mousserend: Mousserend onder de €15,-, mousserend voor beginners en diverse kleuren en types mousserend
• Spelen met temperatuur: Wat verandert er aan de wijn als de tempratuur verandert? Hoe beïnvloedt de temperatuur de wijn en spijsverhoudingen? welke wijnen zijn het meest te beïnvloeden met temperatuurverschillen?
• Rare druiven, rare streken: Onbekend maakt onbemind.. toch?

De thema’s worden aan de hand van workshops, kleinschalige proefsessies met de producent of wijnmaker zelf en diverse presentaties toegelicht. Voor de bezoeker biedt dit de kans zich op een laagdrempelige manier te verdiepen in de diversiteit van de wijnen.