Spaanse wijnen zijn populair. Of het nu gaat om een volle rode wijn, een sappige rosado of een bruisende Cava. Maar Spanje heeft nog meer te bieden: Vinos Blancos. De witte wijnen uit Spanje worden steeds vaker ontdekt en geschonken door wijnminnend Nederland. De genodigden van de uitgebreide proeverij “Vinos Blancos de España” konden dit beamen. Zij lieten zich tijdnes de proeverij verleiden tijdens de witte wijn proeverij in restaurant Groot Paardenburg in Ouderkerk aan de Amstel.

Zestien bodegas presenteerden hun wijnen, afkomstig van de groene noordwestkust tot het zonnige oosten, en van de hoogvlakte in het binnenland tot het diepe zuiden. Onder leiding van maître sommelier Halil Asar (Parkheuvel) werden tijdens de aansluitende lunchproeverij mooie Spaanse witte wijnen geproefd en getest op hun gastronomische inzetbaarheid. “De temperamentvolle Spaanse witte wijnen zijn uitermate geschikt om in te zetten bij verschillende kookstijlen; ze zijn krachtig, fris en hebben een droge stijl. Ik werk dan ook vaak met Spaanse witte wijnen in Parkheuvel,” aldus Asar. Genodigden kregen tijdens de lunch bovendien de primeur van het “Vinos Blancos de España” mini-magazine. Een boekje, geschreven door Ellen Dekkers, dat als doel heeft consumenten te informeren over Spaanse witte wijnen. Aan de hand van het boekje vertelde Ellen gepassioneerd over wijnland Spanje, dat een van haar favoriete wijnlanden is, en gaf zij inzicht in de laatste ‘trends’ op het gebied van witte wijnen. Ellen licht toe: “De combinatie van de eeuwenoude wijnbouw en een golf van vernieuwingen maakt Spanje momenteel tot het meest dynamische wijnland van Europa. Door de nieuwe inzichten en methodes bezitten de witte wijnen een ongekende frisheid en fruit!” Wilt u het mini-magazine online bekijken? Klik dan hier.

ICEX / Vinos de España

Vinos de España is een onderdeel van het Spaans Promotie Centrum op de Economische en Commerciële Afdeling van de Ambassade van Spanje in Nederland en handelt namens ICEX (Instituto Español de Comercio Exterior). Vinos de España geeft marktinformatie aan Spaanse exporteurs, Nederlandse importeurs en specifieke informatie over Spaanse wijnen aan Nederlandse wijnprofessionals. Vinos de España richt zich met diverse campagnes op de Nederlandse wijnprofessionals en de consument.