Klik op de foto's voor een vergroting.
Frankrijk
Proefresultaten Bordeaux 2010
Wat betekent het oogstjaar 2010 voor Bordeaux? Een uitzonderlijk jaar, waarvan de tijd moet leren of het hoger moet worden aangeslagen dan 2009. Dat zeggen de Britse proefexperts van het Britse wijnblad Decanter. De wijnen hebben veel tannines en zuren. Maar ze laten ook termen vallen als : overextractie en overrijp. Bovendien zitten de wijnen stevig in de alcohol.
In de eredivisie plaatsen de experts:
- Château Margaux
- Château Latour
- Château Lafite Rothschild
- Cheval Blanc
Direct daarop volgen:
Ausone,Palmer, Mouton Rotschild, Leoville-las-Cases en Haut Brion.
Lees hier de bevindingen:
French Wine Discoveries in Amsterdam
Wine4Trade en UbiFrance organiseerde een beurs in het Amsterdamse Rosarium waar 60 wijnboeren hun producten promootten. Nagenoeg alle exposanten zoeken nog een importeur en daar moeten we bij sommigen niet rouwig om zijn, want de kwaliteit liet daar te wensen over. Veel exposanten moesten nog leren, dat in ons land het overgrote deel van de geïmporteerd wijnen niet tijdens een maaltijd wordt gedronken. Er waren dan ook de nodige wijnen, die alleen te genieten zijn als erbij wordt gegeten.
Loire-wijnen eenzijdig bekroond
Hard rood onuitroeibaar
Daar staan ze dan, de bekroonde wijnen van het Concours de Ligers in het Franse Angers. Op lange tafels in een afgezonderd deel van de Salon des Vins de Loire, dat voor deze gelegenheid tot ‘palais’ is omgedoopt. Er trekken honderden bezoekers langs. Zo’n 9000 zijn de schattingen. Ze kunnen er ook proeven bij 594 wijnboeren, die de expositiehallen drie dagen lang bevolken. Met topwijnen, onverkochte voorraden, bijzondere cuvees en vooral met laptops en orderboeken. Want de ‘Salon’ is in de eerste plaats een handelsbeurs. Ik sprak er een wijnboer die mij verzekerde 70 % van zijn jaaromzet te danken te hebben aan dit evenement. Maar hier en daar zijn er ook leerzame onderbrekingen van de ‘commerce’ in de vorm van een ‘masterclass’ die ook in Frankrijk lijdt aan titelinflatie. Hoe leer je smaken en geuren beschrijven? De wijnboeren hebben daar zelf vaak moeite mee. Savenni
Franse proeverij met een missie
Uitgebreid wijnaanbod met enkele verrassingen
Kerngegevens Bergerac (deel 3)
Ter afsluiting van de reportage over Bergerac volgen hier enkele kerngegevens over deze wijnregio:In de Bergerac werken 1200 wijnboeren, verspreid over 93 gemeenten. Het wijnproductiegebied omvat ruim 12000 hectare. De wijndomeinen zijn gemiddeld 11 tot 12 hectare groot. Maar de helft beslaat minder dan 7 hectare. De oudere generatie wijnmakers is daar nog in de meerderheid. Van de
Bergerac is geen appendix van Bordeaux deel 1
Een stap voorwaarts op milieugebied in de Bordeauxwijnsector
M
Ardeche-wijnen uit de vergeethoek




