Marktvraag

Emigranten hebben overal op de globe geprobeerd drinkbare Rieslings te produceren, met wisselend resultaat. Omstreeks 1970 zakte de wijnreputatie stevig in. Niet omdat het druivenras niet deugt, maar omdat er verkeerd mee werd omgegaan. Vandaag de dag is Riesling een wijn die drijft op de (toenemende) marktvraag. Dat heeft tot gevolg dat veel wijndrinkers in de veronderstelling leven dat Riesling, in termen van aanplant, een soort wereldreiziger is, die het massa-consumentisme een warm hart toedraagt. Maar in werkelijkheid is het een druif die in koelere streken het liefst