Bubbels, hoe komen die in de wijn? Simpelweg doordat er koolzuurgas in is opgelost. En dat wordt niet in de wijn geschoten, zoals bij frisdrank. Maar het ontstaat op natuurlijke wijze door toepassing van twee methoden:

Hoe die werken leggen we direct uit.

Champagne

Bubbels, zo duiden we populair mousserende of schuimwijnen aan. De meeste zijn wit. Maar er zijn ook mousserende rozees en rode bubbelwijnen. Die laatste komen maar uit een paar landen. Bijvoorbeeld: vonkelwijn uit Zuid Afrika, Lambrusco uit Itali

Plaats reactie

Naam (verplicht)

E-mail (verplicht)

Website

Nieuwe reacties per e-mail ontvangen

Vernieuwen

Verstuur

Annuleren