Alcohol transformeert niet alleen fruitsuikers, maar bindt zich tevens met de fruitzuren. Zo worden fruitethers (of fruit-essences) geproduceerd. Bijproducten van alcohol, die het aroma van de wijn be

Plaats reactie

Naam (verplicht)

E-mail (verplicht)

Website

Nieuwe reacties per e-mail ontvangen

Vernieuwen

Verstuur

Annuleren