Niet ieder huishouden kan een hele fles bubbels aan, laat staan een magnum. Wat doe je dan met het restant? Zonde om weg te gooien, toch? Geen nood, denken veel goedgelovige consumenten. Die hebben van lieden die geacht worden er iets vanaf te weten gehoord dat je bubbels goed kunt houden door een omgekeerde zilveren lepel in de fles te zetten en die dan in de koeling te bewaren tot de andere dag. Grotere onzin is zelden verkondigd. Koolzuurgas, want daar gaat het om, blijft alleen in de fles als die onder druk staat. Uit een open of slecht gesloten fles ontsnapt het gewoon. Daar helpt geen lepel aan, al was-ie van goud! Goed luchtdicht afsluiten en koel bewaren tot de andere dag. Dan heb je kans dat er nog wat aan die bubbels te beleven valt.