Please update your Flash Player to view content.
Klik op de foto's voor een vergroting.
Bergerac ondergewaardeerd
Bergerac -wijnen worden ondergewaardeerd. Het wordt tijd dat ze uit de schaduw van Bordeaux komen en niet als het te verwaarlozen aanhangsel van die streek worden beschouwd. Dat is de conclusie van wijnjournalist John Bindels na een toer door dit met rijke natuur bedeelde wijngebied. In de Bergerac bereiken wijnboeren opmerkelijke resultaten met zowel witte als rode wijnen. De witte liquoreuze wijnen uit de Saussignac of de Monbazillac( met botrytis, of edel rot) doen bij menig chateau niet onder voor een goede Barsac of Sauternes. En ook bij de droge witte, zoals de Bergeracs sec, is de kwaliteit aanzienlijk gestegen. De rode Bergeracs. Montravels en Pecharmants kenmerken zich doorgaans door beheerst houtgebruik dat het fruit ondersteunt en niet maskeert. Al deze wijnen zijn er in verschillende stijlen, waarvan de nieuwste ook jongeren zullen aanspreken. In de prijscompetitie winnen Bergeracs het glansrijk van Bordeaux van vergelijkbare kwaliteit . Reden te over om met die wijnen eens nader kennis te maken. Binnenkort een reportage op WIJNWIJS.eu




