In Duitsland verschijnen 5 wijngidsen, die consumenten helpen een keuze te maken uit meer dan 100.000 wijnen van 11.000 wijnproducenten. Daarover heeft Steffen Schindler, verkoopleider van het Deutsches Weininstitut op televisie gezegd dat die gidsen elk met eigen criteria werken, waardoor een goed zicht ontstaat op het nationale aanbod, de kwaliteit en de prijzen. Er is maar
Schindler benadrukte nog eens dat de smaak van de experts niet altijd overeen hoeft te komen met die van de consument. Als een gidssamensteller een wijn met houtrijping en veel tannine hoge punten geeft, kan het best zijn dat de consument liever voor fruitige wijnen gaat die nooit een barrique hebben gezien. Dat betekent niet, zoals we al vaker hebben opgemerkt, dat die consument niet kan proeven, maar dat hij een andere voorkeur heeft. En ook Schindler vindt dat niet iets om schamper over te doen.