Vandaag doen restaurateurs en sommeliers daarover hun beklag in het Vlaamse dagblad De Standaard. Paul Op ten Berg van het Nederlands Genootschap van Sommeliers bevestigt voor ons land in grote lijnen de Belgische feiten, waarop hij voor WijnWijs.eu commentaar gaf. Zodra sommeliers hun positie kunnen verbeteren, stappen ze over naar de wijnhandel. Er zijn er zelfs die wijnvertegenwoordiger worden en vanuit hun netwerk