Please update your Flash Player to view content.
Klik op de foto's voor een vergroting.
Stille wijnrevolutie in Zuid-Frankrijk
Gemaakt op dinsdag 23 februari 2010 10:40 | 
| 
|
In de Zuid Franse wijnwereld voltrekt zich een vredige revolutie. De vins de pays krijgen een andere naam. Die wordt: IGP, een afkorting die staat voor: indication geografique proteg
Enkele honderden van die wijnen waren op de Vinisud in Montpellier te proeven. Onder de paraplu van Sud de France bundelt het merk het aanbod en de vakbekwaamheid van de wijnboeren in de grootste wijnregio ter wereld. Sud de France kwam met een gevarieerd aanbod van Banyuls tot Saint Chinian en van Picpoul tot Rivesaltes. In het algemeen viel de kwaliteit me niet mee. Na goed 200 wijnen te hebben geproefd had ik nog maar een tiental wijnen als uitschieters kunnen aanmerken. Doorgaans bij de oudere jaargangen. Bij de Ch