Reportage verkiezing mosselwijn Philippine seizoen 2010-2011 from Wijn Wijs on Vimeo.

Hieruit kwam een eerste selectie, het betrof de wijnen van Joseph Cattin, Cave de Ribeauvillé, Cave de Türckheim, Michel Fonné en Louis Sipp. Deze Pinot Blancs uit de Elzas werden in een tweede traject geproefd met mosselen. Uiteindelijk bleek de wijn van Michel Fonné het beste bij de mosselen te passen en die kreeg daarmee de titel Mosselwijn van het seizoen 2010-2011. Importeur van deze wijn is Wijnimport J. Bart uit Zuidoostbeemster. Beschrijving: lichtgeel van kleur. De neus is open en uitbundig, zwoel met duidelijk wit fruit,met perzik in de hoofdrol. Zacht droog en sappig van smaak met een delicate en ronde afdronk omlijst door milde frisse zuren.