Ook Duitsers koken thuis graag met wijn. En als dat gebeurt, grijpen 3 op de 4 hobbykoks bij voorkeur naar rode wijn. Dat heeft het Akense instituut voor opinieonderzoek Dialego geconcludeerd uit een eigen onderzoek. Witte wijn kiezen 2 op de 3 thuiskokers. En 1 op de 4 doet het met cognac of sherry. Rozee of calvados komt bij 1 op de 10 Duitse thuiskoks in de pan en whisky bij 1 op de 20. Bij het dessert gebruikt 1 op de 2 Duitsers rum, advocaat of amaretto. Wijn komt er maar bij 1 op de 5 aan te pas.