Het wordt steeds gekker met dat heilzame stofje in rode wijn. The Winespectator meldt dat resveratrol nu ook al “gebroken harten” kan repareren. Dat stond tenminste in een kop boven het bewuste artikel. Ontaard overdreven, maar als zo’n bericht daar smakelijker mee wordt, weerhoudt niets of niemand de Amerikaanse koppenmaker. Wie gaat lezen wat zo’ n bericht werkelijk waard is, verneemt dat hooggeleerden van de universiteit van Connecticut in de “Journal of Cellular en Molecular Medicine” hebben gepubliceerd dat ratten opknappen van hartverwondingen als er wordt geëxperimenteerd met stamcellen die met resveratrol in contact komen. En zoals zo vaak worden die resultaten dan maar doorgetrokken naar het menselijk wezen. Van dat gedoe hebben wij al vaker afstand genomen. Het komt voort uit publiciteitsgeilheid, waarmee “wetenschappers’’ naam proberen te maken of meer onderzoekbudget willen lospeuteren. Dat zo’n wijnblad daar dan een eigen draai aan geeft, neemt niet weg dat het zich voor de kar van voorbarige wetenschappers heeft laten spannen.