Met lichtere bubbelflessen verwachten Franse champagnehuizen vanaf april komend jaar hun CO2-uitstoot flink te verminderen. Het voornemen werd al eerder aangekondigd en hebben wij destijds al gemeld. De champagne-industrie stoot jaarlijks zo’n tweehonderdduizend kiloton aan kooldioxide uit. Deels komt dat door het vervoer van de flessen per vrachtwagen en per schip. Maar het gewicht van de flessen is eigenlijk de grootste boosdoener.

Het Franse champagnehuis Pommery heeft de vorm van de fles aangepast, zodat die nu minder weegt: 835 gram in plaats van de huidige 900. Die vorm was sinds 1970 niet meer veranderd. De kans dat andere huizen zullen volgen is groot, omdat de Franse koepel van champagnemakers, het Comité Interprofessionnel du Vin de Champagne (CIVC), een dergelijk voorstel al heeft aangenomen