Wat zijn de wijnvoorkeuren van de welgestelde consumenten? Daar heeft het Belgische blad De Tijd een onderzoek naar gedaan. Op de wijnfestivals van Belgische distributieketens kun je uitstekende flessen wit en rood op de kop tikken voor minder dan 5 euro. Maar er zijn ook wijnen die worden verhandeld tegen exorbitante prijzen. Vaak zijn het elke keer dezelfde etiketten die de ‘happy few’ verleiden. Miljonairs en wat daar nog boven zit kopen zulke flessen dan dikwijls uit speculatieve overwegingen of gewoon om er hun kelder mee uit te dossen. Weinig kopers drinken die wijnen ook echt op…

De Tijd maakte een lijstje van favorieten. Bij de Bordeaux zijn dat de Ch