Brabantse fanfares maken zich aan het begin van het groene seizoen vaak schuldig aan ‘dauwtrappen’. Worden ze minder vies van dan van druiven ’treden’, zoals dat jarenlang in het buitenland is gebeurd en in Portugal nog beoefend wordt. Maar waarom zijn daar eigenlijk nooit olifanten voor ingeschakeld? Die trappen in een paar seconden meer druivensap bij elkaar dan een compagnie menselijke trappers. In Churchill Oregon hebben ze dat intussen mogen ervaren. Daar werd een gedresseerde Afrikaanse olifant op een oogst witte druiven losgelaten. Dat gebeurde bij de wijngaard van Reustle Prayer .Binnen de kortste keren had de goed getrainde olifant 13.000 ‘pound’ druiven uitgeperst. Honderden deelnemers aan de ‘Wildlife Safari’ waren daarvan getuige. Stephen Reustle: 'Eerst was ik wat sceptisch. Maar toen ik zag hoe goed die olifant geinstrueerd was en bovendien had vastgesteld dat de voetzool een leerachtige, ideale textuur heeft voor het pletwerk, was ik over de streep'. De wijngaard werkte mee aan een locale safari, waarbij ook de olifantenshow hoorde.  Idee: als onze wijngaardeniers nou eens op de kosten gingen besparen door dieren te gebruiken die tot nog toe alleen maar door de porseleinkast hebben gewandeld?