Je zou het niet zeggen, want de wijnen zijn er niet naar. Maar de airen blijft, ondanks een afname van het areaal, de meest aangeplante druif in Spanje. Er worden grote hoeveelheden witte wijn van gemaakt, die meestal de middelmaat niet eens halen. Anders is het gesteld met de aanplant van druiven voor rode wijn. De grootste oppervlakte beslaat de tempranillo, die in Spanje vaak in topwijnen voorkomt.

Hier volgt een overzicht van de belangrijkste rode en witte variëteiten met het aantal hectaren dat de aanplant per druivenras beslaat:

Voor rode en rosé-wijn:

• tempranillo, 207 000
• garnacha tinta, 75 000
• cabernet sauvignon, 19 000
• merlot, 13 000
• graciano, 1 500

Voor witte wijn:

• airen, 284 000
• verdejo blanco, 11 000
• pedro ximenes, 9 600
• xarel-lo, 8 000
• chardonnay, 5 400
• albarino, 5 300
• trexadura, 840

(Bron: Observatoria Espanol del Mercado de Vino)