Duitsland telt momenteel ongeveer 5000 hectaren wijngaard die volgens gecertificeerd biologische methoden bewerkt worden. Dat betekent een aandeel van 5% binnen de totale aanplant en een verdubbeling in oppervlakte in de afgelopen vijf jaar. De Duitsers behoren daarmee tot de koplopers in Europa na mediterrane landen als Griekenland met 6,3 % en Itali