We hadden er al van gehoord. Maar nu zijn de drie kandiderende Muscadets officieel erkend als gemeentelijke ´crus´. De aanvraag dateert uit de jaren ‘90 maar l’Institut National des Appellations d’Origine (INAO) staat nu eenmaal niet bekend om z´n snelle beslissingen. Gorges, Clisson en Le Pallet staan nu symbool voor het hoogste niveau wijnen uit Nantes. Ze wijnen worden volgens strenge voorschriften gemaakt: beperkt rendement, lange rijping en wijnstokken van minimaal zes jaar. Joël Forgeau, voorzitter van de appellation Muscadet, is blij met de erkenning. “Het is een aanmoediging voor de producenten in het gebied om nog betere kwaliteit te leveren. De gemeentelijke crus van de Muscadet bieden de consumenten zekerheid over de wijnen die ze schenken. Bijzonder want er zijn er nog niet veel en het zijn nog geen bekende bewaarwijnen uit een specifiek afgebakend terroir. Bij een proeverij presenteert het druivenras Melon de Bourgogne ,het enige ras binnen de AOC en in de zeventiende eeuw door monniken aangeplant, zich op een nieuwe manier.