De minister van milieu van de Duitse deelstaat Rijnland-Palts, Ulrike Höfken, moedigt lokale wijnmakers aan om biologische wijn te gaan produceren. Het ministerie heeft daarom een brochure uitgebracht met de titel 'Umstellung auf den Ökologischen Weinbau'. Die heeft Höfken in Mainz gepresenteerd. De deelstaat-minister noemde ook de voordelen die iedereen zo langzamerhand wel kent: biowijnbouw beschermt het milieu en bedient zich uitsluitend van natuurlijke hulpbronnen. Höfken wees er ook op dat de bestaande eco-wijnen uit Duitsland al veel prijzen winnen.