Please update your Flash Player to view content.
Klik op de foto's voor een vergroting.
Wijninstituut start met Engelstalige wijncursus
Gemaakt op maandag 08 juni 2009 11:18 | 
| 
|
Het Wijninstituut start op 30 september a.s. met een Engelstalige wijncursus. Locatie is de centraal gelegen locatie, de Hogere Hotelschool in Den Haag, waar het Wijninstituut al enkele jaren diverse wijncursussen in de avonduren verzorgt. Gedurende vijf lesavonden, verspreidt over drie maanden, kunnen Engelstalige wijnliefhebbers al proevend en onderzoekend hun kennis over wijn gaan verbreden.
Met name in Den Haag, waar veel expats zijn gevestigd, blijkt er een groeiende vraag te zijn naar Engelstalige wijncursussen. Het Wijninstituut speelt hier op in met het organiseren van een geheel op de praktijkgerichte wijncursus.
De belangrijkste druivenrassen vormen de leidraad van de lessen. Deze geheel vernieuwde leswijze wijkt af van de traditionele geografische lesmethode, waarbij wijnlanden afzonderlijk worden behandeld. Door de lessen af te stemmen op de belangrijkste druivenrassen, verschuift de aandacht automatisch richting de praktijk en het wijnproeven. Volgens het Wijninstituut vormt het wijnproeven het belangrijkste onderdeel van een wijncursus. Door deze nieuwe lesmethode kan hieraan veel aandacht worden besteed. Ook in Amsterdam zal op korte termijn een cursus gepland worden.
Voor het lesboek is gekozen voor het eveneens op de praktijkgerichte, deskundige boek van Jancis Robinson, `Jancis Robinson's Wine Course´, 3e ed. 2006, ISBN 9780789208835.
Het Wijninstituut geeft op zes locaties in Nederland landelijk erkende wijncursussen aan meer dan 600 cursisten per jaar. De 12 aangesloten docenten zijn allen werkzaam in de wijnwereld en dagelijks professioneel met wijn bezig. Het slagingspercentage bij de landelijke officiële examens ligt ver boven het landelijk gemiddelde, waardoor ook veel vakmensen uit wijnhandel en horeca voor het Wijninstituut kiezen.
Lesson 2: Wednesday, Oct. 14, 2009
Lesson 3, Wednesday, Nov. 4, 2009
Lesson 4: Wednesday, Nov. 11, 2009
Lesson 5: Wednesday, Nov 25, 2009
Voor meer informatie over de Engelse wijncursus, www.winecourse.nl en www.wijninstituut.nl
Met name in Den Haag, waar veel expats zijn gevestigd, blijkt er een groeiende vraag te zijn naar Engelstalige wijncursussen. Het Wijninstituut speelt hier op in met het organiseren van een geheel op de praktijkgerichte wijncursus.De belangrijkste druivenrassen vormen de leidraad van de lessen. Deze geheel vernieuwde leswijze wijkt af van de traditionele geografische lesmethode, waarbij wijnlanden afzonderlijk worden behandeld. Door de lessen af te stemmen op de belangrijkste druivenrassen, verschuift de aandacht automatisch richting de praktijk en het wijnproeven. Volgens het Wijninstituut vormt het wijnproeven het belangrijkste onderdeel van een wijncursus. Door deze nieuwe lesmethode kan hieraan veel aandacht worden besteed. Ook in Amsterdam zal op korte termijn een cursus gepland worden.
Voor het lesboek is gekozen voor het eveneens op de praktijkgerichte, deskundige boek van Jancis Robinson, `Jancis Robinson's Wine Course´, 3e ed. 2006, ISBN 9780789208835.
Het Wijninstituut geeft op zes locaties in Nederland landelijk erkende wijncursussen aan meer dan 600 cursisten per jaar. De 12 aangesloten docenten zijn allen werkzaam in de wijnwereld en dagelijks professioneel met wijn bezig. Het slagingspercentage bij de landelijke officiële examens ligt ver boven het landelijk gemiddelde, waardoor ook veel vakmensen uit wijnhandel en horeca voor het Wijninstituut kiezen.
Course Hours and Dates
Time: 19.30 – 22.15 pmCourse dates:
Lesson 1: Wednesday, Sept. 30 2009Lesson 2: Wednesday, Oct. 14, 2009
Lesson 3, Wednesday, Nov. 4, 2009
Lesson 4: Wednesday, Nov. 11, 2009
Lesson 5: Wednesday, Nov 25, 2009
Voor meer informatie over de Engelse wijncursus, www.winecourse.nl en www.wijninstituut.nl