‘Soms is die wijn niet te genieten’

De ene fles is de andere niet. Dat verzuchtte dezer dagen een goede bekende. Die Chileen met schroefdop van onze bekendste grootgrutter was weer eens zuur en bitter in het glas gekomen. Kon hij over die eerdere doos van 6 nog geen kwaad woord horen, deze keer kwam diezelfde wijn hem de strot uit. Waar hij die dan bewaarde, vroeg ik om er zeker van te zijn dat hij niet naast de knoflook in de kelder had gelegen of tussen allerlei optut-luchtjes was geparkeerd. Maar daaraan had het niet kunnen liggen. Die flessen bevinden zich steevast op dezelfde donkere plaats in huis. Bovendien worden ze altijd in een apart karton in de achterbak van de auto vervoerd. Dus ook wisselend transport kan geen oorzaak zijn geweest.

Flesvariatie

Nadat we hadden uitgesloten dat de voorafgaande maaltijd van het gebruikelijke wissel-menu was afgeweken, kwamen we maar tot