Of we iets tegen Bordeaux hebben. Nou, eigenlijk niet. Even afgezien van het feit dat ze daar bij tijd en wijle belazerd met gasten omgaan, die nou net gekomen zijn om die onverkoopbare sloten wijn de markt in te schrijven. Al een keer of vijf heb ik, los van priv

Beelden

En dan krijg ik weer die beelden van zo’n budget-hotel, waarin wij tijdens zo'n besparende wijnreis als ‘gasten’ een paar nachten werden opgeborgen. Een soort huis van bewaring met een kamer waarin niks meer kapot kan, behalve de herinnering. Van ontbijten die je vrijwillig laat staan omdat ze oudbakken brood, beleg uit alluminium en fruit uit conservenblikken serveren. Zodat de smaak alvast is geoefend voor de eerstvolgende proeverij. En vooral beelden van derde-rangs-wijnen die de restaurateur voor een spotprijs had ingekocht. Bijna een belediging bij avondlijke voederpartijen, waarvoor de term