Zoeken in WijnWijs.eu

Eten & kookboeken (300x250)
Navigatiesytemen (300x250)
Weekdeals (300x250)

Wie is online?

We hebben 27 gasten en geen leden online

RSS-feed

Please update your Flash Player to view content.

Klik op de foto's voor een vergroting.


 

Wijn te boek

altAls ik uit die inmiddels verschenen gidsen moet kiezen, welke wordt het dan? Neem nu de Grote Hamersma. Daar staan 2600 wijnen in die naar Harolds smaak het stempel ‘goed ’hebben meegekregen. Van een geroutineerde proever, dat wel. Maar het is er maar één. Z'n presentatie van de 100 ‘beste' staat helemaal voorin. En dan volgen er allerlei lijstjes die per categorie een ‘top 25 ’weergeven. Want lezers zijn lui en willen graag in één oogopslag zien waar je welke als best beoordeelde flessen kunt halen. Harold meldt dit jaar onder meer als trends dat rood de komende tijd wat koeler in het glas komt (16-18 graden), dat de Verdejo oprukt in Spanje, de Vinho Verde in Portugal en dat de Sauvignon Blanc de Chardonnay rechts inhaalt. Franse wijnen proefde hij het meest: 757. Duitse daarentegen een stuk minder: 80 flessen.

De gids geeft goede, overzichtelijke en met humor gelardeerde informatie. Over wijnen die in ons land in allerlei distributiekanalen te koop zijn. Meestal stevig onder het tientje. Maar er zitter er ook bij tot 30 euro. Harold slaagt erin te vermijden dat hij bij de wijnbeschrijvingen wat woordkeus betreft in herhaling valt. En dat is geen sinecure bij een gids van deze omvang. Uitgegeven bij Nieuw Amsterdam. Gegevens op www.degrotehamersma.nl.

De beide Wijnalmanakken ( tot 5 euro en van 5 tot 10 euro) zijn totaal anders van toon en opzet. De beoordeling wordt ook breder ‘gedragen’, want een proefteam stond auteur Cuno van ’t Hoff terzijde. Ook in het taalgebruik wijken de Almanakken af van de Grote Hamersma. Dat is een stuk nonchalanter en hier en daar zelfs slordig. De schrijver wil kennelijk zo dicht mogelijk bij populaire straattaal blijven, maar schiet daarin wel eens door. Sommige wijnbeschrijvingen rammelen ronduit. En dan heb ik het niet over foute uitdrukkingen, zoals ‘zo optimaal mogelijk’ (vergelijk: zo zwanger mogelijk). En evenmin over beknopte karakteriseringen als : ‘Lieflijk, aldus'. Of: ‘…wijnen die voldoen aan de criteria een goed glas te zijn’.

Degenen die daar geen oog voor (willen) hebben, vinden in de Wijnalmanakken respectievelijk 750 (tot 5 euro) en 850 (van 5 tot 10 euro) beschreven, waarvan er 284 en 346 een ster hebben. Vanwege de goede kwaliteit en de daarmee verbonden prijs. De meeste sterren gaan in beide Almanakken naar Franse wijnen. Logisch, want de grootste zending komt ook uit dat land. Wie er als beste in de verkoopkanalen uitsprongen, heeft Wijnwijs.eu al eerder bericht. Tevens is er op de nationale website voor wijnconsumenten al aandacht besteed aan die ‘bubbelbijbel’ die bij de Almanakken hoort en er deze keer ‘gratis’ bij zat.

Gidsen samenstellen blijft monnikenwerk. En ook dit jaar hebben de gidsbemanningen hun werk weer toegewijd vervuld. Al zullen er altijd wel wijnologen blijven die dit werk stelselmatig afdoen als ‘een brij van commercie’.
Gegevens over deze Spectrum-uitgaven op www.facebook.com
 

Plaats reactie


Beveiligingscode
Vernieuwen