Zoeken in WijnWijs.eu

Navigatiesytemen (300x250)
Weekdeals (300x250)

Wie is online?

We hebben 15 gasten en geen leden online

RSS-feed

Please update your Flash Player to view content.

Klik op de foto's voor een vergroting.


 

Meer verzet tegen meng-rozee

Er komt steeds meer hard verzet tegen het plan van de Europese Commissie om voor rozee van de kwaliteit tafelwijn toe te staan dat rode en witte wijn gemengd wordt. Vandaag kwamen alle consortia aan de zuidkant van het Gardameer met een petitie naar buiten, waarin ze een dringende oproep doen om het voorstel, dat 25 april in stemming komt,van tafel te vegen.Deze Italiaanse producenten scharen zich daarmee aan de zijde van hun Franse collega's uit de Provence, die al eerder verzet aantekenden. De Italianen overwegen,als het voorstel in Brussel zou worden aangenomen, op de rozee-etiketten duidelijk te maken dat zij niet wensen te knoeien met rood en wit, maar 'echte' rozee in de fles blijven doen. Het gaat hen vooral om het behoud van de traditie achter hun rozee en om de specifieke karakteristieken. Ze vrezen dat die verdwijnen als het voorstel werkelijkheid wordt.Rozee mag geen product worden van ordinaire industriele manipulatie,aldus de petitie, die gericht is aan de voorzit ter van de Europese Commissie, het Europees parlement en aan de Italiaanse minister van Landbouw.

Op de openingsdag van de Vinitaly,die dit jaar geen schandaalverhalen over Italiaanse wijnen in de pers opleverde,werd in de wandelgangen stevig gediscussieerd over de 'al te grote toegeeflijkheid' van Brussel in het recente verleden. Onder het mom van vrije handel ging het Europese parlement eerder akkoord met de keuzevrijheid om wijnen, die vanuit zichzelf te weinig kwaliteit bieden, met additieven op te peppen. Een goede wijn wordt geboren in de wijngaard en onstaat niet nadat er allerlei kunstgrepen op zijn toegepast.Niet voor niets komen biologhische wijnen steeds meer in de belangstelling.De consument let meer dan ooit op de gezondheidsaspecten van wijndrinken. Hopelijk schaart Brussel de voorgestelde mengerij nu onder de verwerpelijke trucs, waarop geen enkele fatsoenlijke rozee-maker zit te wachten,is ook de tendens in deze Italiaanse petitie.

Plaats reactie


Beveiligingscode
Vernieuwen