Please update your Flash Player to view content.
Klik op de foto's voor een vergroting.
Vooruitzien is saneren
Gemaakt op zaterdag 12 augustus 2006 18:01 | | 
| 
|
Nog steeds worden steeds meer wijnen in Frankrijk bijzonder. Niet omdat zich plotseling een natuurlijk wonder heeft voltrokken, waardoor bocht veranderde in drinkbaar spul, maar omdat drammende wijnboeren hun droom eindelijk werkelijkheid zien worden. Hun dorps- of streeknaam mag op het etiket. Alsof we aan die paar duizend
Wat daarvan terecht komt, moeten we afwachten. Ik denk dat de concurrentiepositie van ondermaatse wijnboeren er niet bij wint. Want ondeugdelijke wijn gaat niet plotseling in kwaliteit omhoog als er op het etiket iets verandert. Slechte wijn moet eenvoudigweg een flesverbod krijgen. Ook al zou daarvoor de helft van de Franse werklozen tot kwaliteitscontroleur moeten worden omgeschoold. Ooit is de
Flesverbod
Wat daarvan terecht komt, moeten we afwachten. Ik denk dat de concurrentiepositie van ondermaatse wijnboeren er niet bij wint. Want ondeugdelijke wijn gaat niet plotseling in kwaliteit omhoog als er op het etiket iets verandert. Slechte wijn moet eenvoudigweg een flesverbod krijgen. Ook al zou daarvoor de helft van de Franse werklozen tot kwaliteitscontroleur moeten worden omgeschoold. Ooit is de