De ‘niet schrijvende’ media blijven de zichzelf promotende vini-clown met hangsnor maar inschakelen voor zogeheten deskundig commentaar. Kennelijk staat hij overal op het lijstje van te raadplegen figuren, als er in wijnland iets opmerkelijks gebeurt. Nou kun je erover twisten of het internationaal bezien opmerkelijk is dat het Elysee eind mei wijnen opruimt die ‘over the hill’ zijn of  binnenkort raken en dat er zelfs ‘Pétrus’ bij de 1200 te verkopen flessen zit. Want de prijzen zijn niet erg spectaculair. Bij de grote veilingen in Parijs of Hong Kong vallen vaak bedragen van duizenden euro’s voor zeldzame flessen. Hier gaat het hoogstens om 220 euro. Dat vond een omroep de moeite waard om snorremans weer eens de micro aan te reiken. En aldus sprak de Grote Kenner: "Château Pétrus is geen wijn die je bij de gehaktballen drinkt. Het zijn mensen die 'm kopen, in een kastje zetten en bewaren."

Gevaar voor instorten wijnberg

Het actiecomité tegen de Moezelbrug bij Ürzig heeft opnieuw alarm geslagen over de mogelijke gevolgen van het inzetten van zwaar bouwmateriaal. Het bergplateau tussen Bernkastel en Zeltingen en speciaal de Moselsporn op de Graacher Hang is uiterst instabiel en kan daardoor een aardverschuiving veroorzaken. Rondom Pasen is in de buurt al een wijngaard weggegleden omdat er energiekabels werden verlegd.’Het ‘Burgerinitiatief’ liet het volgende persbericht uitgaan:

Een paar verse cijfers over de Champagnestreek, verzameld door Philippe Gamet:

Area in production: 33 350 hectares, of which:

• The growers own 29 900 hectares and
• The Champagne houses 3 400 hectares

Production: 320 million bottles, of which:

• The Champagne houses produce 219 million bottles,
• The growers 72 million bottles and
• The cooperatives 28 million bottles.

Number of "producers": 5133, of which (not strictly speaking; it's just the sum of the below):

• Champagne houses: 340
• Growers who own their land and bottle and sell their own champagne (so called recoltant-manipulant, RM): 2016
• Growers belonging to a cooperative: 2735
• Cooperatives: 42

Grape varieties:

• Chardonnay: 9950 hectares (29,1 % of total surface)
• Pinot meunier: 11000 hectares (32, 2 % of total surface)
• Pinot noir: 13111 hectares (38, 4 % of total surface)
• Arbanne, petit meslier, pinot blanc, pinot gris: <0.02%

This really shows the importance of a good relationship between the growers and the houses.

Wijnboer Jeff Coutelou van Mas Coutelou uit de Languedoc grijpt weer terug op gemengde aanplant van wijngaarden. Die bestond al eerder, maar raakte in onbruik toen zich nieuwe vormen van wijngaardbeheer ontwikkelden. Portugal heeft nog tot in de jaren tachtig zulke wijngaarden gekend.  Oostenrijk maakt nog steeds ‘gemischter Satz’. En Jean-Michel Deiss in de Elzas heeft zich in die regio opgeworpen als de grote voorvechter van gemengde aanplant. Coutelou ziet er nu ook heil in ter voorkoming van  parasieten en virussen. Hij kiest ervoor in zijn organische wijngaarden zowel met verschillende bomen als met gevarieerde druivenrassen te werken. Daarover gaf hij bijzonderheden tijdens een recente ronde tafel-bijeenkomst met proeverij, bij Roberson Wine’s in Londen. Coutelou liet de Britse collega’s optekenen:

Omdat de onderzoekmethoden sinds eind jaren zeventig zijn verbeterd, zijn wetenschappers beter in staat de risico’s van drankgebruik in kaart te brengen. Na een analyse  van 143 studies staat nu wel vast dat matig wijngebruik de kans op dementie vermindert. Op voorwaarde dat je als vrouw niet meer dan 1 glas per dag drinkt en als man maximum 2 glazen. Vanaf 3 glazen of meer per dag keert het effect namelijk om en neemt het risico op dementie toe. Wijnconsumptie heeft de voorkeur, al gelden de effecten ook voor bier en borrels.