We hebben 21 gasten en geen leden online
Unieke bezoekers
Lach door de dag
| 
Dame Beukers van Wijnkronieken lijkt nou ook al aan het hallucineren te zijn geslagen. Terwijl ze in Amsterdam het symposium ‘The history of food’ bezocht, hoorde ze daar, blijkens haar eigen verslag, minstens 9 man door elkaar heen spreken. Haar brein registreerde bovendien het bestaan van een Franse universiteit van Nederlandse afkomst. Naast de belangrijkste symposium-woordvoerders stonden weer anderen, die op hun beurt weer iets geleerds zeiden naast twee Nederlanders, waarnaast dan weer een andere figuur het woord nam. Al die gelijktijdigheid moet een kakafonie aan geluid hebben opgeleverd. Beukers verwoordt het als volgt:
Column: Wijndiplomatie
|
Waar is de tijd gebleven dat we iemand van het vrouwelijk geslacht nog geen 'doos', 'gleuf', 'muts', 'graftak', 'bitch' of 'schuifpui' noemden. Dat we nog respect hadden voor de vrouw aan het wasbord, de strijkplank of de ragebol, attributen die bijstandstrekkers als tegenprestatie voor hun geld voor geen goud meer willen aanraken. Voorgoed voorbij. De achterkant van Beyoncé en het opgekrikte vlees van de ontwortelde Elysee-treurwilg Trierweiler, dat zijn de vrouwen-delen die broeierige hetero’s van vandaag boeien. Ze dromen van het soort types dat in jubelgezelschappen erotisch of half gekleed wordt gefotografeerd, met een fles wijn boven de nog net bedekte venusheuvel. Laatst kwam ik twee van die moreel al afgepelde ’cougars’ in levende lijve tegen. Herkenbaar de 'STRING going strong'-klasse. Op zo’n ambassade-proeverij, waar in het begin alles is toegestaan wat niet verboden is. En dus vulden deze dik bepleisterde tafelschuimers zich met alles wat maar voorhanden was. Rood, wit, rozee, bubbels en happen. Achter en door elkaar. Het kon niet op. Zelfs de wijnklerk van onze nationale sociëteitsrubriek zou zich hier van zijn standaard-kwalificatie 'charmant' hebben onthouden.
Vrouwen drinken ‘beter’
|
Een van de grootste studies inzake alcoholgebruik bij mannen en vrouwen van middelbare leeftijd toont aan dat stevig (wijn) drinken het meest schadelijk is voor mannen. Geheugen en snelheid van denken houden beter stand bij de vrouwen. Het onderzoek, waarvan de resultaten verschenen in het tijdschrift Neurology, werd uitgevoerd onder 5054 mannen en 2099 vrouwen tussen 44 en 69 jaar.
Zogezegd
|
Denk je er wel eens over om als wijnondernemer ‘in de cloud’ te gaan ‘crowdfunden’ en daar veel 'effort in te steken'? Dan hoor je bij de groeiende club van Randstedelingen die woorden als 'plaats' en 'plaatsen' al weken hebben afgezworen en stelselmatig vervangen door 'plek'. Er is geen plek meer voor plaats onder degenen die graag plek maken voor wat anders. Dat dienen die conservatieve taalzeurders op de eerste plek te beseffen. Die naäpers gaan nog niet zo ver dat ze over het ‘plekkelijk’ bedrijfsleven praten, maar het zal niet lang meer duren of je ‘plekt’ een opmerking of een advertentie. In de wijnwereld raaskallen we er in die tussentijd op los alsof de taalpolitie niet meer bestaat. Niet erg 'macroprudentieel', maar wat doe je eraan?
Noodtoestand wijnboeren
|
Californische wijnboeren vrezen ernstige schade in hun wijngaarden als gevolg van langdurige, extreme droogte. De gouverneur heeft tegen die achtergrond de noodtoestand afgekondigd. Er worden al voorbereidingen getroffen voor een eerlijke waterdistributie onder particulieren en bedrijven. De nood is zo hoog, dat het in menige wijngaard niet meer mogelijk is de uitlopende planten met sproeien tegen voorst te beschermen. Decanter meldt:
Aanval op wijnconcours
| 
Concurrentie begint voor zichzelf
Tussen de twee grootste organisaties van wijnevenementen wordt de concurrentie verder verscherpt. Vandaag liet Perswijn weten dat het met twee eigen nationale concoursen begint die niet tot één land beperkt blijven. Dat betekent een rechtstreekse aanval op het nationale Proefschrift-wijnconcours, zoals dat al jaren achtereen wordt georganiseerd. De aankondiging daarvan past in het beeld van de ‘force de frappe’ die al geruime tijd bezig is de bedrijfsstrategie aan te passen. (Klik hier voor de uitnodiging).
Het organiseren van een nationaal wijnconcours berust niet op een monopolie van één enkele organisatie. Maar dat de Nederlandse wijnimporteurs straks aan drie polderlandse concoursen zullen deelnemen, lijkt ons onwaarschijnlijk. Het gaat de deelnemers aan zo’n concours er vooral om in een bepaalde categorie wijnen als ‘beste’ te worden gekwalificeerd. Waarbij vooral de kwaliteit van de jury en het niveau van het concours zelf meespelen.
Column: Wijnoorlog laait op
|
Het werd gebracht alsof het de absolute waarheid was. Een onopvallende beschuldiging van ‘duimzuigerij’ in een website-rubriekje van Perswijn. Maar er zit een wereld van rancune achter. Het is weer oorlog tussen de Wine and Food Association (WFA) en Perswijn, de belangrijkste organisators van wijn-evenementen in ons land. En het ziet er deze keer naar uit dat vrede er niet meer in zit. Even leek het erop dat Perswijn met een interview-invitatie toenadering zocht tot de Uitdrager van het andere Geloof. En voordat de neerslag van het interview zou verschijnen, had die al toegezegd dat Perswijns Opperproever in de jury van het nationale wijnconcours mocht meekeuren.
Kritiek op wijngesprek
|
In wijnmedia-kringen is enige commotie ontstaan nu is gebleken dat er mensen zijn 'geselecteerd' voor een kort gesprek met de Franse minister van Landbouw Stéphane le Foll tijdens de recente beurs France-Vins in Amsterdam. Bij dat gesprek, zo was met het Franse ministerie en de ambassade in ons land afgestemd, zouden maar 3 'wijnpersonen' aanwezig mogen zijn. Uit de Nederlandse wijnwereld waren dat: een voor Sopexa commercieel interessante wijnschrijver, een representant van de wijnhandel en een top-sommelier. Meer wijnprofessionals waren niet welkom, aldus Michèle Lainé van promotiebureau Sopexa Nederland. De grootste ochtendkrant had wel een uitgebreid verslag, maar was niet voor het gesprek met de minister uitgenodigd,verzekerde zij. Het bezoek van de minister zou maar 10 minuten duren. En dat liep uit, omdat hij hier en daar een praatje met Franse wijnboeren hield en ook wat proefde. Daardoor was de resterende tijd voor het gesprek erg kort.
VDP: Drie nieuwe wijntoppers
|
Vanaf begin dit jaar heeft het Verbond van Duitse Predikaatswijngoederen (VDP) er drie nieuwe leden bij. Ze worden gerekend tot de beste en meest ambitieuze wijnboeren uit de regio. Katrin Sünderhauf laat namens de organisatie weten:
Wijn en tupper-sex
|
Zoals je tupperware verkoopt tijdens een ‘party’, zo kun je op de Canarische eilanden ook wijn en sex combineren. Bodegas Monje begon er vier jaar geleden mee. Voor 65 euro schijnt er al veel te kunnen. W.Blake Gray signaleert wat daarover op ZoomNews is gemeld: