We hebben 18 gasten en geen leden online
Unieke bezoekers
Boycot Franse wijn
| 
Het Russische parlement overweegt een importverbod voor Franse wijn, als represaille voor de economische sancties die de Europese Unie de Russen heeft opgelegd. De wijnimporteurs daar vrezen miljoenen verkoopschade. Decanter meldt:
Wijnnamen
|
Blogger Hans Prummel heeft in Adformatie een rubriek over vermakelijke namen. Hij maakte er ook een over wijn. Kerstdiners en -borrels in december. Nieuwjaarsborrels in januari. Zonder wijn zijn ze niet echt compleet. Maar niet elke fles zet je je gasten even gemakkelijk voor. Een selectie van 10 opmerkelijke wijnen.
Port-primeur in duplo
|
In Rotterdam is ‘voor het publiek’ bij wijze van ‘primeur’ een fles bijzondere Symington-port gepresenteerd. Diezelfde fles was afgelopen september ook al als ‘primeur’ bij veilinghuis Christie’s in Amsterdam ‘gelanceerd’, door een nazaat van de stichter. De belanghebbenden vonden dat niettemin opnieuw een ‘persbericht’ waard, waarin weer vet met namen werd gestrooid. ‘Nieuws’ was het, naar onze mening, de eerste keer eigenlijk ook al niet. Maar omdat het gewone volk snel vergeet en een extra ‘promotorial' nooit kwaad kan, kwamen de bedenkers voor de tweede keer met die ‘primeur’ aanzetten.
Leve het pr-bedrijf dat tot in de vezels van het elite-wijngemoed tracht door te dringen om de Aangeraakte zo’n gebeurtenis in gepaste ‘mindfulness’ te laten ondergaan. Want zeg nou zelf, zo’n aanschafkans is zeldzaam, schreven wij al afgelopen september. Een fles Graham’s port voor nog geen zesduizend euro. Om precies te zijn vijfenvijftighonderd. Maar dan zit ie ook in een kristallen karaf, versierd met sterling zilver. En die is weer verpakt in een ‘exclusieve lederen kist’.
Voor euro-ton wijn gestolen
|
Dieven hebben uit de kelder van het familie-wijnbedrijf Garon in de Côtes Rôtie voor een ton aan wijn gestolen.de wijn stond op pallets klaar voor verzending. Het ging om wijnen van 30 tot 60 euro per fles. De inbrekers zijn nog niet opgespoord. Decanter meldt:
Houtgebruik bij wijn
|
De laatste jaren neemt het aantal methoden om wijn ‘hout’ te geven opvallend toe. Daar zijn allerlei redenen voor. De meest gebruikelijke opvatting is dat hout kwaliteit moet toevoegen aan de wijn. En wel zodanig dat de complexiteit van de smaak niet gedomineerd wordt door typische houtaroma’s zoals vanille en caramel en dat het hout op zichzelf het fruit niet moet verdringen of negatieve kwaliteitscomponenten maskeren. Creative Wines, Zuid Afrika, stuurde Wijnwijs daar een artikel over. Let wel: Dat gaat over houtgebruik bij dit wijnhuis binnen de in Zuid Afrika toegestane mogelijkheden. In Europa wordt er met meer verschillende houtsoorten gewerkt.
Iedereen nu ‘wijncriticus’
|
Wijn met fruit drinkt
66% van Amerikanen
Een onderzoek naar ‘trendy’ wijnconsumptie in de Verenigde Staten onder zo’n duizend wijndrinkers heeft uitgewezen dat bijna de helft van de respondenten (49 %) internet als een betrouwbare informatiebron voor wijn ziet. Iedere wijndrinker gedraagt zich daar niet alleen als ‘criticus’ maar ook als beïnvloeder van wijnkeuzen. Uit het onderzoek kwam ook naar voren dat bubbels al lang niet meer in de categorie feest- en gelegenheidswijnen worden geplaatst, maar steeds meer als maaltijdbegeleider worden benut. Een andere opvallende bevinding: Wijn wordt in de Verenigde Staten lang niet altijd ‘puur’ gedronken, maar vaak gemengd met fruit of vruchtensap.
Wij melden uit deze ‘survey’:
Minder wingerds en rassen
|
Minder wijngaard en minder druivenrassen. Dat is de kern van het verslag over de wereld-wijnproductie tussen 2000 en 2010 dat is verschenen in de Journal of Wine Economics. Het aantal wingerds is in die periode wereldwijd met 6 % geslonken. Cabernet sauvignon, merlot en tempranillo zijn nu de meest aangeplante druivenrassen. Airèn is de grote verliezer en in Franse wijngaarden liep het aantal druivenrassen aanzienlijk terug: van 285 tot 96. Intussen is er in menig wijnland een neiging om vooral oude, ‘vergeten’ inheemse druivenrassen een nieuw leven te bezorgen. In hoeverre dat straks de geconstateerde terugloop in variëteiten compenseert, moeten we afwachten Wine-searcher meldt:
Topwijnen bij Emirates
|
Emirates, de vliegmaatschappij uit de Verenigde Arabische Emiraten, gaat ruim 400 miljoen euro investeren om de beste wijnen ter wereld aan boord in alle klassen te kunnen schenken. Passagiers kunnen straks kiezen uit meer dan zestig verschillende wijnen, champagnes en portsoorten. De wijnen zijn geselecteerd op ‘hoogte’-smaak en passen goed bij het aangeboden voedsel.
Wijnbeurs-partners
|
De wijnbeurzen Vinexpo Bordeaux en Wine Professional Amsterdam gaan strategisch samenwerken. Het partnerschap is erop gericht de positie van beide vakbeurzen te versterken, niet alleen op hun eigen traditionele markten maar ook in Europa en in de rest van de wereld. Daarmee wordt de internationale trend van consolidatie en interactie in een globaliserende wereld gevolgd. De samenwerking zal tot uiting komen in wederzijdse marketing, sales, lezingen en netwerken.
Column: Wijn-nonnieuws
|
‘Persberichten’ in de wijnwereld voldoen zelden of nooit aan de criteria die het voor serieuze media de moeite van het plaatsen waard maken. Promotorials, heb ik ze al verschillende keren genoemd. Het ‘nieuws’ is soms te onbetekenend om er een ‘persbericht’ aan te wijden. Toch wordt het in een ‘bericht’ gepropt omdat de ‘opdrachtgever’ een klant is die een bepaald budget met het PR-volk heeft afgesproken. En ook al valt er weinig te melden, de opmakers van dat geld vinden altijd wel een bestedingsaanleiding. Treffende voorbeelden van non-nieuws zijn de wijziging van een wijnetiket, of een flessenhals. ‘Primeurs’ voor Nederland zijn ook een dankbaar onderwerp bij die promotieslaven, die tegenover hun klanten graag met ‘resultaten’ zwaaien als een of ander flutblaadje of zo’n bloggende aandachtsjunk het weer eens klakkeloos heeft geplaatst. Laatst kwam er nog zo’n soufflé-verhaal over een ‘vijfentwintigjarig jubileum’ van een wijnhuis. Zonder een letter echt nieuws, maar overstromend van reclamebombast waarmee kennelijk ‘relaties’ moesten worden geïmponeerd. Geen serieuze redactie die er ook maar aan twijfelt dat de enige passende bestemming van dat soort onzin de prullenmand is.