We hebben 26 gasten en geen leden online
Unieke bezoekers
Grapes in Chilean desert
| 
Grapes in Chile's extreme desert regions. Felipe Tosso, chief winemaker at Chile's Viña Ventisquero, has his eye on a new stretch of land to make a wine even more extreme than the zero-rainfall Tara.
Wijn kost minister baan
|
Aida Hadzialic, de jongste Zweedse minister ooit, heeft ontslag genomen nadat ze betrapt was op rijden onder invloed van alcohol. De 29-jarige Hadzialic had 0,2 promille in haar bloed, net de limiet om positief te blazen. Zweden voert een erg streng beleid rond alcohol in het verkeer.
Column: Dreigend ‘tekort’
|
Er zijn maar weinig wijnjaren waarin er geen sprake is van een ‘champagne-tekort’. Dezer dagen werd het weer eens gemeld. Voor de zoveelste keer. Slecht weer, meeldauw die de druiven heeft verpest, kleinere oogst in voorafgaande jaren. De bekende oorzaken. Het nieuws wordt steeds gebracht alsof er een kleine ramp in aantocht is. Maar de champagnehuizen zitten er niet zo mee. Die hebben nog nooit de wereldvraag volledig kunnen dekken. En als het woord ‘tekort’ valt is dat een reden om ‘zuinig’ te zijn op wat er nog is. En dus om de prijzen opwaarts aan te passen. Zo gaat het daar al jaren. Dankzij een geolied PR-apparaat, dat geregeld ‘nieuws’ afscheidt waarvan de strekking te weinig op waarheid wordt gecontroleerd.
Duitse wijntop: 20% vrouw
|
Een op de vijf top-wijngoederen in Duitsland is in vrouwelijke handen. In de afgelopen 3 jaar zijn 38 vrouwen als (mede)eigenaresse toegetreden tot het Verband van Duitse Predikaats-wijngoederen (VDP), een organisatie met goed 200 leden. Dat lidmaatschap is niet van vader op dochter overdraagbaar. Iedere toegelaten vrouw heeft zelf moeten bewijzen dat ze aan de criteria ( zie de website VDP) beantwoordt. Een woordvoeder van het Verband:
Minder Franse wijn
|
Naar verwachting zal de Franse wijnoogst 2016 ongeveer 8 % achterblijven bij die van 2015. Oorzaak: vorst en onbestendig lenteweer, aldus het ministerie van Landbouw. In hectoliters zou de oogst neerkomen op 44 miljoen, tegen 47.8 vorig jaar. Het miniterie geeft het volgende globale overzicht:
Wijnschandaal in Rusland
|
Rusland is weer eens opgeschrikt door een wijnschandaal. Deze keer gaat het om de illegale invoer van topwijnen die in klasse-restaurants in Moskou en St.Petersburg opdoken. Er zit een criminele organisatie achter die voor miljoenen accijns heeft ontdoken. Twee van de rijkste Russische ondernemers zijn inmiddels gearresteerd. Correspondent Eugene Gerden meldt:
Wijnstoffen tegen Alzheimer
|
Weer een verse aflevering in het feuilleton over resveratrol. Opnieuw hebben wetenschappers rode wijn eigenschappen toegedicht die kunnen helpen bij het bestrijden of afremmen van Alzheimer. Resveratrol is in eerdere onderzoeken al als heilzame stof ter vermindering van het risico op Alzheimer genoemd. Maar nu denken onderzoekers ook therapieën te kunnen ontwikkelen waarbij resveratrol wordt gecombineerd met twee andere componenten van rode wijn. De dosis resveratrol die dan nodig is, blijft dan ook beperkt. Vanuit Canberra bericht onze correspondent:
Gespierde wijntaal
|
De zoveelste studie over de heilzame werking van resveratrol (onder andere in rode wijn) ligt op tafel. Het verbetert de spierstructuur en houdt in zeker opzicht de veroudering tegen. Dat hebben samenwerkende geleerden van de universiteiten in Sevilla en Hanoi opgeschreven. Gemakshalve trekken ze door naar het mensdom wat ze vonden bij proeven op 48 muizen. Zonder twijfel staan er weer andere hooggeleerden op die van die conclusies geen spaan heel laten. Wij laten u niettemin ook van deze aflevering van het resveratrol-feuilleton kennis nemen. Ten slotte wilt u wel weten waaraan al die miljarden aan onderzoeksbudget worden besteed. De geleerden melden:
More wine fraud
|
Wine fraud is centuries old, but there it is still difficult to keep tabs on it in a meaningful way. Thomas Jefferson, the third President of the United States, was wary of it, and even tried to keep on top of it by being among the first to have his wine bottled at the vineyard before having it sealed with wax to prevent it from being tampered with in shipment.
Wijnboef Premier Cru krijgt 20 jaar
|
Omdat hij aan 9000 klanten nooit de bestelde wijn leverde wacht de voormalige eigenaar van het Californische wijnbedrijf Premier Cru 20 jaar cel. Het bedrijf is inmiddels failliet zodat de bedrogenen hun geld vermoedelijk nooit terugzien. W. Blake Gray meldt op Wine-Searcher: