Moet op wijnetiketten steeds het oogstjaar worden vermeld? Die vraag heeft prof. Jean-Marie Cardebat van de universiteit van Bordeaux aan de orde gesteld. Wijnwijs heeft dezer dagen nog een column over de zin en onzin van zo’n vermelding gepresenteerd. In de Champagne gebeurt het alleen bij ‘millésimes’, uitzonderlijke wijnjaren. Voor stille wijnen zou het zin hebben als die voor minstens 85 % uit een enkel druivenras zijn gemaakt, vindt de provocerende hoogleraar. De consument zou dan gemakkelijker kopen dan nu gebeurt, omdat vermelde oogstjaren tevoren vaak negatief worden beschreven en wijnliefhebbers alle info daarover op internet kunnen vinden.

LEES MEER

Wat zien ‘fans’ in de flapuit Martien Meiland? Dat-ie ‘zo gewoon zichzelf is’. Hij pakt van alles aan, heeft een aardig zakelijk instinct, heeft het ‘wijnen’ tot schrik van de haters populair gemaakt en gaat zelfs een eigen wijn maken: ´Chateau Marillaux`. Intussen gaat hij steeds gekker doen, vindt het kamp dat deze man maar een pias vindt. Intussen zal in z´n n ieuwe tv-programma Cash or Trash moeten blijken of Martin in clownerie gaat doorslaan of niet. En hopelijk kan hij straks de naam van z´n wijn in het Frans correct uitspreken. Op bijgaande video oefent-ie al.

Wijnoutlet heeft ‘na lang onderhandelen’ de hand kunnen leggen op DÉ wijnsensatie van 2019. Als je die niet aanschaft, zit er een schandelijk gat in je wijnkelder. Het gaat om een Siciliaan van gelijke aandelen cabernet sauvignon en nero d’avola waarvan de jaargang 2017 eruit springt. Dat wil zeggen: naar de mening van de Italiaanse wijnkenner en ‘sensory analist’ Luca Maroni.

Opvallend: opeens vallen twee wijnschrijvers over de promotie van de wijnvrouwen Astrid en Thérèse. Die willen een cava verkopen, terwijl ze meeliften op de reputatie van champagne, die trouwens ook kwaliteiten kent waar kenners zich voor schamen. Op de website Wijnplein en in de rubriek Overpeinzingen van Perswijn maken ze zich er deze keer druk over. Want, weet u, cava werkt met heel andere druivenrassen ( macabeo, parellada en xarel-lo) dan voor champagne (pinot noir, chardonnay, meunier) worden gebruikt.

Moet je dat wijnprofessionals nog eens voorhouden? Etaleren de mannen graag hoe goed ze het allemaal weten? Of willen ze de dames even laten merken dat ze niet zomaar met alles wegkomen? Hoe dan ook we weten nu dat de heren het er niet mee eens zijn. En vanuit hun vermeende gezag de dames graag 'foute' zinnetjes voorhouden, al hebben ze vooraf nog zo hun  best gedaan om uit te leggen dat Spanje geen Frankrijk is. Waarvan akte.

We weten intussen ook al lang dat de champagne-politie sterk op iedere vorm van imitatie of ongewenst gebruik van het woord champagne of de term champenoise is gebrand. En zelfs voor de onbenulligste overtredingen een proces over heeft.

Goed dat we nu ook in ons land van die  vrijwillige ‘betrappers’ hebben.

Omdat er geen duidelijkheid is over het uitbreidingsplan voor de champagne-productie buiten de huidige appellation-grenzen dreigen wijnboeren die uitbreiding te blokkeren. Ze willen hun toekomst veilig stellen en eisen van de Europese Unie gegarandeerde handhaving van het oorspronkelijke uitbreidingsplan, dat de nieuwe aanplant van wijngaarden tot 2050 regelt. Vitisphere meldt: