Vertaal/translate
We hebben 170 gasten en geen leden online
Unieke bezoekers
Beste ‘vins de France'
Wat zijn de beste ‘vins de France’ 2021? De 146 winnaars vind je in bijgaande lijst van Anivin de France:
Platvloerse wijnnamen
Duitse wijnnamen worden steeds gekker en ook platvloerser. Het ‘Blote achterste’ van de Moezel is al lang geen uitzondering meer. In wijnrekken vind je etiketten met ‘Pornfelder’,’Nymphomanin’, ‘Bitch’ en ‘Ur-Sünde’. Vooral de jongere generatie wijnboeren werkt met dat soort namen om aandacht te trekken. Daarmee wordt de wijn totaal ontdaan van zijn culturele imago, vinden veel critici van doorgeslagen namen. Het Duitse persbureau DPA meldt:
Purser dronk teveel
Een purser van Norwegian is tot 36 dagen gevangenisstraf veroordeeld omdat ze betrapt is met een te hoog alcoholpercentage in haar bloed. De rechter vond haar verklaring dat ze tijdens haar slaap had gedronken ongeloofwaardig. De vrouw heeft inmiddels ontslag genomen.
Onechte ‘masterclass’
Het blad LINDA blijft maar reclame maken voor een zogenaamde ‘masterclass’, waarin vinologe Astrid Joosten online vragen beantwoordt en fabels wil onderscheiden van feiten. In een ‘voorproefje’ krijg je alvast antwoord op een aantal (fictieve) vragen en rekent ze af met ‘mythes’. Enkele voorbeelden:
Wijndiefstal: 300 flessen
Dit weekeinde hebben dieven de wijnkelder geplunderd van de bistro-feestzaal Schuur 17 in het Belgische Rosmeer (Bilzen). Ze gingen aan de haal met 300 flessen dure wijn en champagne. Uit de rijpingskast werd 40 kilo rundvlees gehaald. Tijdens hun vlucht reden de dieven met hun auto over de kassa van het restaurant om deze te openen. Zaterdagochtend kregen de eigenaren een telefoontje van enkele joggers uit de buurt die vertelden dat ze de verbrijzelde kassa op straat hadden zien liggen.
Wijnramp in Frankrijk
De Franse regering gaat wijnboeren die zware vorstschade hebben geleden financieel ondersteunen. Dat gebeurt vanuit een calamiteitenfonds dat met onmiddellijke ingang in werking is gesteld. Vooral het Rhônegebied en de regio Bordeaux melden zware schade. Verwacht wordt dat daar 80 tot 90 % van de oogst verloren gaat. En er wordt nog meer vorst voorzien. Ook de Bourgogne en de Touraine rekenen met zware vorstschade waarvan het eind nog niet in zicht is. De vorstbestrijdingsmaatregelen, zoals brandende stro-balen en oliepotten hebben nauwelijks geholpen. Dat zo laat in het voorjaar de vorst nog zo hard toeslaat, is in het voorbije decennium niet voorgekomen.
Column: Mondkapje
Wat er niet voor veranderingen in de cultuur van de wijndegustatie worden voorspeld. De traditionele proeverij zou z’n langste tijd hebben gehad. Geen opstoppingen meer voor tafels met de meeste lege flessen, waar gelegenheidsproevers dachten de beste ervaringen te kunnen opdoen.
Wijn en kunst
Ezels en wijn ziet niemand als een aansprekende combinatie. Behalve in de schilderkunst. Dat laat vinpressionist Hubrecht Duijker zien in zijn zoveelste boek, deze week verschenen. Hij presenteert zich daarin als dubbeltalent, waarvan de picturale component zich sinds een paar jaar heeft ontwikkeld tot een eigen, kleurrijke vertaling van de wereld die hij heeft bereisd of dichter bij huis verkend. Een hoofdzakelijk figuratieve vertaling, al waagt de schrijver zich hier en daar ook aan impressionistische weergaven van zijn waarnemingen. Er liggen voldoende superlatieven op de plank om daarmee uit te drukken hoe die transitie wordt ondervonden. Niettemin bundel ik die in één term: s u b l i e m, omdat daarin alles wordt gevangen.
Zogezegd
En zo zakt onze eigen taal steeds verder in het moeras. Tot in de ‘hoogste kringen’ wordt er in spraak en schrift geknoeid met uitdrukkingen. Een korte bloemlezing: ‘Hij MAAKTE een belofte’ (made a promise). ‘We moeten de ergste nood LEDIGEN’ ‘Gelieve de kleuters naar het toilet te begeleiden EN DOOR TE SPOELEN’. ‘Alleen ‘METSUALLUH’’ krijgen we het virus eronder’
Biologische wijnbouw haast onmogelijk in de Champagne
Tijdens de Britse lancering van Perrier-Jouët Belle Epoque 2013 zei Simms: "Biologische wijnbouw zou nirvana zijn, maar het is bijna onmogelijk in Champagne. Meeldauw is zo'n groot probleem in de regio dat de enige oplossing is om met de juiste chemicaliën te spuiten."