Vertaal/translate
We hebben 88 gasten en geen leden online
Unieke bezoekers
Rosé-monopolie
Ieder jaar moeten we het weer weten. Rosé dat is het wel, weet-je-wel. Wie vanaf half mei tot half oktober geen rosé drinkt, is niet voor deze wijnwereld geboren. En die wijn moet dan bij voorbaat uit de Provence komen. Die Franse regio heeft de naam het lichtend voorbeeld te zijn voor alle wijnmakers die daarbuiten ook een rosé willen of denken te maken. Zo’n sapje dat natuurlijk dik in de schaduw blijft van opper-rosé's als Whispering Angel, AIX of Miraval. Amerikaanse acteurs proberen er hun ‘lijfstijl’ mee te bevochtigen. Enkelen-die we tot vervelens toe tegenkomen in de wijnpubliciteit- hebben er al een ‘kasteel’. Anderen moeten het nog juridische ‘bevechten’. Zoals die arme George Cloony die op z’n beoogde stek met zijn aangebedene nog niet eens in de zon mag naakten. Maar hoe dan ook, de Provence maakt met al die namen goede sier. De prijzen schieten omhoog. Vooral als er al vroeg wordt gespeculeerd over rosé-‘tekorten’, waardoor de vraag nog eens extra explodeert.
Wijndorst neemt af
In de Verenigde Staten neemt de wijndorst af. Binnenkort worden er meer ‘ready-to-drink’-producten verkocht dan wijn, aldus een rapport van de IWSR.
Nieuw wijnen van Prophecy
Drie wijnen die indruk maken om hun ‘sacrale’ etiketten heeft Prophecy toegevoegd aan zijn Britse assortiment. Het zijn een Cabernet-Sauvignon, een Malbec en een Sauvignon Blanc. Ze komen deze maand in de schappen. Het zijn wijnen van rassen die zich in het United Kingdom hebben bewezen. Het bedrijf meldt:
Top-wijnen naar waarde
Adviesbureau Brand Finance heeft een top-tien gemaakt van wijnen die de hoogste waarde in de wereld vertegenwoordigen:
A new report has shone a light on the most valuable wine and Champagne brands in the world for 2021, and includes fascinating insights into how businesses have fared during the pandemic over the last year. Champagne being poured: the most valuable wine and Champagne brands in the world. The report, conducted by valuation consultancy firm Brand Finance, found that the 10 most valuable wine and Champagne brands in the world saw a collective decline of 10% in total value.
.
Ribera: 2000 hectare plat
Hevige hagelbuien hebben in de Spaanse Ribera del Duero 2000 hectare wijngaard geplet. Onze correspondent meldt: Un orage de grêle touche 2 000 ha de vignes dans la Ribera del Duero
D’après le Consejo Regulador la grêle a dévasté certaines zones de la DO Ribera del Duero, à l’occasion d’une tempête forte mais localisée, et accompagnée de pluies diluviennes. Quelques jours avant Vouvray, le vignoble espagnol de Ribera del Duero dans la province de Castilla y Léon a été frappé. par un orage de grêle d’une grande violence.
Franz aan de schandpaal
Wie leert wijnritselaar Franz’ Lampe van De Wijnbeurs nu eens af wijnen aan te bieden onder fantasienamen? Opnieuw komt-ie in een advertentie aanzetten met een ‘Barolo Piccolo’en een ‘witte Barolo’. Het is z’n gewoonte geworden wijnen niet onder eigen naam te presenteren. Franz’ is kennelijk bang dat ze dan minder goed worden verkocht. Een belachelijke verkooptruc moet klanten dan ‘lekker maken’. Omdat Franz’ in dit opzicht, na herhaald signalement, onverbeterlijk is, gaat hij nu bij Wijnwijs.eu aan de schandpaal. Wellicht trekken z’n bazen (E-luscious) zich daar eindelijk ook eens iets van aan.
Wijn aan de kust
In de Belgische Bredense polders groeien binnenkort naast het helmgras in de duinen ook wijnranken. Initiatiefnemers Pieter Vitse en Nathalie Boydens baten in Frankrijk al een wijndomein uit, maar willen nu ook dichter bij huis wijnen maken. Pieter Vitse (47) is al zijn hele leven gepassioneerd door de wijnstudie: hij volgde hotelschool, is sommelier en volgde verschillende opleidingen. Samen met echtgenote Nathalie Boydens is hij al twaalf jaar bezig zich aan de kust te vestigen. ‘Onze grootste vijand is niet de ‘ moeilijke’ grond, maar de lente-vorst’, aldus Vitse.
Syrah du Monde 2021
De 15e editie van de internationale wedstrijd Syrah du Monde® heeft zich van 1-2 juni 2021 ontrold in Kasteel Ampuis, in het dorp Ampuis (Noord-Rhônedal, Frankrijk). Syrah du Monde® 2021 bracht 25 landen samen, waardoor deze wedstrijd een van 's werelds topevenementen voor Syrah is geworden.
‘Wijn in Nederland’
Voor zijn doctoraat in de geschiedenis onder leiding van prof. em. Peter Scholliers van de Vrije Universiteit Brussel onderzocht Rob Blijleven de geschiedenis van de wijnhandel en -consumptie in Nederland tussen 1670 en 1970. Het proefschrift getiteld “Wijn in Nederland, een verlokkend panacee voor economie en gezondheid”, is een mix van economische, politieke, culturele en sociale geschiedenis.
Supermarkt wil massa
Wijn van kleine wijnboeren vind je bij uitzondering in de supermarkt. Reden: ze kunnen te weinig leveren. Supermarkten willen geen kwaliteitsschommelingen en laten zich bevoorraden door wijnbedrijven die miljoenen flessen per jaar van constante kwaliteit op de markt brengen. Daarmee kan zo’n kleine wijnboer met 50.000 tot 100.000 flessen per jaar niet concurreren. Ook al niet in de prijs. Die valt namelijk hoger uit naarmate de productie beperkt blijft. Een kleine wijnboer is afhankelijk van zijn eigen oogst en het plukseizoen. Bovendien is geen wijnjaar hetzelfde. Dat een bepaalde wijn anders smaakt dan vorig jaar daar zit geen supermarkt op te wachten. Ze doen er alles aan om de smaak hetzelfde te houden. Een kleine wijnboer kan dat niet.” Neem nou de gisten die nodig zijn om suikers in de wijn om te zetten in alcohol. Een kleine wijnboer werkt het liefst met eigen gisten voor een karakteristieke smaak. ‘Grote wijnbedrijven gebruiken juist gecultiveerde gisten zodat de smaak meer richting abrikoos, cassis of banaan wordt gedirigeerd’, aldus wijnkenner Harold Hamersma. En zo zijn er nog tientallen andere componenten die wijnmakers mogen toevoegen om de smaak bij te sturen. Van eikenhouten ‘chips’ en Arabische gom tot sacharos en tartaric acid.