We hebben 40 gasten en geen leden online
Unieke bezoekers
Druiven niet meer getreed
Tot nader order worden in Portugal de Port-druiven niet meer met voeten getreden. De corona-crisis eist anderhalve meter afstand in de granieten ‘lagars’ en dat is bij dit proces niet mogelijk. Het kwaliteitsverschil tussen port uit ‘getrede’ en mechanisch geplette druiven bedraagt, aldus experts, hoogstens 1,5%.
Ook vroege Duitse oogst
Niet alleen Frankrijk meldt een opmerkelijk vroeg wijnoogst-begin. Ook in Duitsland wordt eerder geoogst dan normaal. Zo is in de Pfalz de solaris voor de Federweisser inmiddels binnengehaald. De oogst begon al op 10 augustus. De druiven zijn rijp en gezond. Het Duitse Wijninstituut meldt over 100 graden Oechsle en rapporteert verder:
Onderzoek: 50% wijnonbenul
Uit onderzoek van de WijnSpijs Academy blijkt dat 50% van de Nederlandse wijndrinkers geen kennis heeft over wijn en hun eigen wijnsmaak. Veel mensen willen meer weten over wijn, blijkt uit de ruim 1000 voorinschrijvingen voor een online wijncursus, die deelnemers moet helpen de eigen smaak te ontdekken en de wijnkennis op een hoger niveau te brengen.
Almere straks wijnstad
Iedere Almeerder moet over vijf jaar zijn eigen wijn kunnen maken. Dat is het streven van René en Els Bliekendaal van wijngaard Hof van Almere. Nu richt de wijngaard zich vooral op de nieuwe wijk Oosterwold. In deze wijk is de eis dat bewoners iets telen op hun grond. Hof van Almere ondersteunt deze bewoners en wil daarna uitbreiden over de rest van Almere.
Wijnvensters weer open
In coronatijd duikt in Florence weer een oude mogelijkheid op om mensen op afstand te bedienen. Het wijnvenster is op verschillende plaatsen weer in ere hersteld. Deze verkooppunten dateren uit de tijd dat de pest in de stad heerste en alles op afstand moest worden geregeld. Restaurants en bars in Florence doen er goede zaken mee. Vanuit de vensters worden nu alle soorten drank aangeboden. Thedrinksbusiness meldt:
Yquem biologisch in 2022
Château d’Yquem, de befaamdste leverancier van Frans zoet wit, wil in 2022 gecertificeerd biologisch werken. Met die methode wordt al enige tijd geëxperimenteerd. Dit jaar werken de weersomstandigheden en aanzienlijke meeldauw in de wijngaarden van Bordeaux bepaald niet mee. Vitisphère meldde:
Riesling Brut 2016 ‘beste’
Bij Meininger zijn de best bevonden bubbels voor de ‘Sparkling Wine Award’ virtueel voorgesteld. Een internationale jury keurde daarvoor 260 wijnen. Hun bevinding was dat de mousserende wijnen nog steeds aan kwaliteit winnen. De als beste aangemerkte Duitse bijdrage was de Riesling Brut 2016 van Braunewell Essenheim. Meininger bericht hierover.
Wijn van het perron
Wie er snel bij is kan in Japan wijn drinken die afkomstig is van een spoorwegperron. In Shiojiri, in de prefecture Nagano, zijn van de perrons 3 en 4 merlot- en niagara-druiven geoogst die goed zijn voor 100 flessen wijn. Het is de eerste keer sinds de aanplant eind jaren tachtig dat er wijn van de druiven wordt gemaakt. Eerder gingen ze naar toeristen of naar oenologie-studenten voor onderzoek. Thedrinksbusiness meldt:
Wijnsteun helpt kleinen niet
Frankrijk trekt vele miljoenen uit om zijn wijnbouwsector te steunen, maar kleinere bedrijven zijn daar nauwelijks mee geholpen, zeggen Nederlandse wijnboeren in het land. Op papier ziet het er mooi uit, in de praktijk heb je er weinig aan. Vindt Daan van Dijkman van domaine La Marotte bij de Ventoux. RTL Z sprak met hem.
Oogstrecord in Bordeaux
Oogstrecord in Bordeaux. Nog nooit zijn de druiven er zo vroeg binnen gehaald. Wijnboeren melden al dat ze drie weken eerder plukken dan normaal. Dat er in de Languedoc al vroeg werd geoogst hebben wij al eerder gemeld. In de Beaujolais begint de oogst rond 20 augustus. De bessen zijn klein, bij gebrek aan regen in de wijngaarden.