In Kleinheppach bij Stuttgart zijn sporen ontdekt van een middeleeuwse wijncultuur. Een wijnpers van 670 jaar geleden is opgegraven bij archeologisch onderzoek.

Uit een eigen onderzoek heeft thedrinksbusiness vastgesteld dat voor bijna de helft van de restaurantbezoekers regio’s de belangrijkste keuzecomponent zijn op een wijnkaart . Voor 15% waren nieuwe producenten het belangrijkst.

Lees meer...

Een vrouw heeft in een Aldi-supermarkt voor 10.000 euro schade aangericht door een ravage aan te richten in de drankafdeling. De collega’s berichten:

Oranje wijn wordt dé trend van 2022, volgens de ‘pushers’ die eraan willen verdienen. Forbes ‘voorspelt’ dat we in het nieuwe jaar massaal aan de oranje wijn gaan. Maar wat is oranje wijn nu precies? En hoe smaakt die?

Perswijn-baas Ronald de Groot heeft in zijn eentje een totaal andere kijk op het zogeheten ‘portbedrog’ dat in Meldpunt van Max aan de orde kwam. Hij vindt ook dat de KVNW-voorzitter Peter van Houtert te weinig opheldering over deze zaak heeft gegeven. En de houding van bepaalde supermarkten om de zogenaamde ‘bedrogport’ uit de schappen te weren, noemt hij ‘hypocriet’. Alles wat onderzoekers en een hoogleraar aan bedrog hebben vastgesteld werpt hij van zich af. En zo is er een ‘column’ ontstaan die een beschermende arm om de producenten legt, zonder dat hij zich iets aantrekt van de tegenargumenten. De verdediging van de producenten dat te jonge ports geen bedrog zijn als ze maar ‘het karakter ’van een tien jaar oude tawny hebben, maakt het dus mogelijk om jonge port voor oud te verkopen..

Zie het commerciële betoog van De Groot in Overpeinzingen Perswijn.