Het houdt maar niet op. Iedere maand opent er wel een website van nieuwe wijnverkopers. En uiteraard zijn ze stuk voor stuk nog ‘unieker’ in hun handel dan wat er al rond fietst. De een zoekt het in scherpe prijzen. De ander in het soort dienstverlening, waarvoor je niets anders hoeft te doen dan afrekenen. En ik heb al aanbieders zien oprijzen die denken dat ze met Chinese wijnen exclusief overeind kunnen blijven. Ieder z’n goesting, zeggen mijn buren, ‘maar ge gaat gewaar worden dat er geen eindeloze rek zit in de verbruikerskoek’. Desondanks kwamen er afgelopen veertien dagen weer twee nieuwe wijnverkopers op de markt. De ene is Ton Elias, de omvangrijke ex-politicus die al liefhebber was en onder eigen naam alleen verkoopt wat-ie zelf lust. De andere nieuweling is Wijnjuweel, een groepje samenwerkende professionals die het eens in de verkoop willen proberen. Ze hebben de clubbladen van aantal grote organisaties plat geadverteerd met ‘zorgvuldig samengestelde proefpakketten’. Een selectie van ‘professionele wijnkenners’’ tegen een ‘scherpe prijs’. Die ligt zo tussen de 7,50 en 10 euro. Op de website kom je er niet achter wie de verkopers zijn. Er wordt ook gezwegen over de wijnkenners die hen aan die pakketten hebben geholpen. Per stuk moeten die 60 euro kosten, maar daar krijg je meteen al 30 euro af met een ‘code’. Er rolden al vier van die ‘besparings’-bonnen voor een eerste bestelling bij mij binnen.

Gebaseerd op enkele veroordelingen wegens misleidend naamgebruik op wijnetiketten is er nu een gids in voorbereiding, die laat zien hoe er zonder problemen met labels kan worden gewerkt. Het gaat nog om een werkdocument. Op het etiket zou in de toekomst moeten staan: Deze wijn is niet afkomstig uit de wijngaarden van château X”. De grote wijnorganisaties in Bordeaux ondersteunen het initiatief.

Lees meer

Terras open: dan weer aan het bier of de wijn, is de reactie van veel ‘stappers’. Maar wat zijn de gezondheidseffecten als je het bij spa rood houdt? Daarin verdiepte zich het Eindhovens Dagblad. Nederlanders drinken gemiddeld 7 liter pure alcohol per jaar, blijkt uit cijfers van het Nederlands Instituut voor Alcoholbeleid STAP. ‘Alcohol is misschien wel de smeerolie van de samenleving’, zegt expert alcoholverslaving Bovens daarover. Toch is het percentage mensen dat niet drinkt of luistert naar het drinkadvies van de Gezondheidsraad in 2020 gestegen naar 44,4%, weet Ninette van Hasselt, hoofd expertisecentrum alcohol van het Trimbos-instituut.

Lees meer

Als eerste heeft Château Cheval Blanc na de primeur-presentatie bekend gemaakt dat er een prijsverhoging komt van 3%. Vitisphère meldt:

Hogere temperaturen en een hoger suikergehalte zijn de ongewenste gevolgen van de klimaatverandering. Een hogere opbrengst per hectare kan die nadelen opvangen. Dat zegt een toonaangevend producent van Brunello di Montalcino.

A leading producer of Brunello di Montalcino has spoken out in favour of encouraging higher yields in the Italian region, as a response to rising alcohol levels due to global warming. “Climate change is a concern for all growers, however, we are adapting our viticulture to fight against rising temperatures and to keep our sugar levels under control,” Emilia Nardi, owner of Tenute Silvio Nardi, told thedrinksbusiness.

Lees meer