We hebben 310 gasten en geen leden online

Unieke bezoekers

2854620
Vandaag
Gisteren
Deze week
-
Deze maand
Vorige maand
Totaal vanaf maart 2013
2035
2104
4139
207271
21587
59282
2854620

Uw IP: 54.82.10.219
11-12-2018 21:15

Wijnlogica uit Knack

Hoe ouder je wordt, hoe zwaarder de katers, viel onlangs te lezen in Metro. 'Die probeer je te verhelpen door duurdere flessen wijn in te slaan. Goedkope wijn bezorgt je immers de zwaarste hoofdpijn, denk je. Niets blijkt minder waar. De hoofdpijn wordt veroorzaakt door histamine, een stof die ontstaat door het rijpingsproces. Hoe ouder de wijn, hoe langer hij gerijpt heeft en hoe meer histamine er dus vrijkomt. Oudere wijn is een pak duurder dan jonge wijn, dus zorgt de duurdere variant voor meer hoofdpijn.'  Deze wijnlogica stamt uit het Belgische tijdschrift Knack