We hebben 32 gasten en geen leden online

Unieke bezoekers

3675795
Vandaag
Gisteren
Deze week
-
Deze maand
Vorige maand
Totaal vanaf maart 2013
697
2069
697
1032664
30318
58704
3675795

Uw IP: 18.232.125.29
17-02-2020 09:06

Tips voor blind proeven

Blind geproefde wijn herkennen en benoemen is een vak apart. Je moet er veel voor leren, reizen en vooral wijnboeren in hun wijngaard ontmoeten. Déduction, ronron et précision. Dat zijn de sleutelwoorden van de beste sommelier 2019, die gisteren een masterclass gaf in porte de Versailles. Bij het analyseren gaat het vooral om welke wijn het NIET kan zijn, is een van zijn adviezen.

 

Lees meer,