Wijn in blik is dé trend voor komend jaar. Niet alleen is wijn in blik gemakkelijk mee te nemen, het is ook nog eens heel duurzaam. Reden genoeg voor de 27-jarige ondernemer Joshua Groot om samen met zijn partners Ferry Bol en Kees Terweij de wijnmarkt te bestormen met Rebel Rebel. Wijn in lichte, oneindig recyclebare blikjes én met een trendy verpakking.

 

Alternatief voor glas
In de horecazaak op het strand is het gebruik van glas niet toegestaan voor bierdrinkers vaak geen probleem, maar voor wijnliefhebbers wel. Plastic flesjes waren voor Groot geen optie, vanwege de al zo grote hoeveelheid plastic afval op het strand. Dat bracht Groot op het idee om wijn in blik te ontwikkelen. Maar dan moet het er natuurlijk wel goed uitzien.


Geboren op Ibiza

De lichte, oneindig recyclebare blikjes van Rebel Rebel zijn geboren op Ibiza. Het creatieve brein achter de designs is de bekende DJ en kunstenaar Scott Gray. De vormgeving is opvallend, fris en maken een dikke knipoog naar het acid-house tijdperk uit de jaren ’80. Voor horecazaken zijn de blikjes een aanwinst in de koeling en millennials noemen ze ‘extreem Instagrammable’. Maar behalve de oogstrelende designs zijn de blikjes ook nog eens heel handig in gebruik en hebben ze minder impact op het milieu dan een reguliere wijnfles.



Duurzaamheid
Nederlanders gooien jaarlijks zo’n 278 miljoen wijnflessen wijn weg. Het recyclen daarvan kost ontzettend veel energie. Blik is daardoor een duurzamere optie, omdat de recyling van blik simpelweg veel minder energie kost. Omdat Rebel Rebel in een efficiënte portieverpakking komt (250cl is goed voor twee wijnglazen) blijft er ook minder wijn over na een gezellig middagje varen of in het park. Tel daarbij op dat een klein blik sneller koelt dan een volledige fles (10 minuten ten opzichte van 30), en het duurzaamheidsvoordeel van wijn in blik is compleet.



Verkrijgbare wijnen
De wijnen van Rebel Rebel komen van de Spaanse wijnmakerij Valsangiacomo, op minder dan een half uur rijden van Valencia. In samenwerking met de lokale wijnboeren produceert Rebel Rebel hier twee wijnen: Rocking Rosé en Wild White. De Rocking Rosé is een frisse roséwijn van bobal- en temperanillodruiven. De wijn heeft een frisse en fruitige smaak – perfect voor een dagje strand. De Wild White is een verfrissende, droge witte wijn van macabeu en moscateldruiven. In het voorjaar komt daar nog een sprankelende Brut bij, om ook liefhebbers van mousserende wijnen aan te spreken. Ons beviel de rosé het beste. De witte wijn was minder aangenaam.



Trendsetters

Wijn in blik maakt al jaren een opmars. In 2008 verbond reality-ster Paris Hilton haar naam al aan prosecco in blik en in de Verenigde Staten is het al langer een trend. Ook in Nederland wint wijn in blik aan populariteit. Volgens Joshua Groot is dit vanwege de combinatie van het design, het gemak én de duurzaamheid. “Millennials zijn een bewuste generatie, moderne rebels. We willen genieten van het leven, laten zien wie we zijn en tegelijkertijd iets goed doen voor de wereld. Uit die mix is Rebel Rebel ontstaan.” Rebel Rebel Wines is daarom niet your average wine, maar een statement op het gebied van design en duurzaamheid. Je mag én wil ermee gezien worden.