Vertaal/translate

Dutch English French German Italian Portuguese Russian Spanish

We hebben 13 gasten en geen leden online

Unieke bezoekers

6210816
Vandaag
Gisteren
Deze week
Vorige week
Deze maand
Vorige maand
Alles vanaf 22 maart 2012
1008
1048
1008
8752
2056
561605
6210816

Uw IP: 3.236.68.118
02-08-2021 14:04

Peter Lauer in VDP

 

Het nieuwste VDP-lid in Duitsland is Weingut Peter Lauer in Ayl an der Saar. Florian Lauer is per begin januari opgenomen in de Grote Ring Mosel-Saar-Ruwer, waar het aantal predikaatswijngoederen dan tot 33 stijgt. In heel Duitsland zijn er 198. De VDP, het Verband van Duitse Predikaatswijngoederen, stelt hoge eisen aan de vaardigheden en de wijnkwaliteit van zijn leden. De wijngoederen behoren tot de absolute top van de  Bondsrepubliek en kunnen worden vergeleken met Franse grand cru-producenten. Florian Lauer is in de organisatie opgenomen omdat zijn wijnen een constant hoog niveau hebben. Het wijngoed bestaat al sinds 1830 en heeft z’n wijngaarden op een van de beste ‘Steillagen’ langs de Saar. In 2005 nam Florian het bedrijf over na afsluiting van zijn studie aan de Ecole Nationale in Montpellier. In 2007 bekroonde de Duitse Gault Millau hem als beste producent van ‘Feinherb Riesling’. Sindsdien heeft hij tal van wijnonderscheidingen ontvangen. Lauer streeft ernaar kwaliteits-Rieslings te maken die ‘feinherb’ en tegelijkertijd droog zijn. Het alcoholgehalte is aan de bescheiden kant. De wijnen vergisten spontaan.