Soave: 33 nieuwe ‘crus’
De Italiaanse wijnregio Soave heeft er 33 nieuwe ‘cru’s’ bij, ook wel UGA’s genoemd. Het gaat om geklasseerde wijngaarden, die in oppervlakte gezamenlijk 38 % uitmaken van de totale aanplant met beschermde herkomst (DO). De wijnboeren hebben er 15 jaar over gedaan om de status-toekenners te overtuigen van de terroir-kwaliteit. Eerder meldden wij 22 nieuwe cru’s in de Franse Pouilly Fuissé.