In Anjou, Elzas of Sauternes plukken wijnboeren hun laatste gebotrytiseerde druiven. Ze zijn verrukt over hun kwaliteit en het vinificatieproces.

 

 

 

 

Liefhebbers van zoete wijnen zullen hun kelders kunnen vullen met het jaartal 2022. 'We hadden onze beste oogst in vijf jaar zonder vorst, hagel of meeldauw'. Geïnstalleerd in het domein van 1,5 hectare in Bordeaux Supérieur en 4 in Sauternes, heeft Eric Négrou net zijn late oogst beëindigd.

 

Lees meer...