Vertaal/translate
We hebben 94 gasten en geen leden online
Unieke bezoekers
Wijnprijs ‘te laag’
Ongehoord. Wijnhandelaar Romke van Dijk mag geen wijnen van Edouard Delaunay meer verkopen. Reden: hij vraagt er te weinig voor. En dat zou het imago van het Frans wijnbedrijf schaden. Romke laat weten:
Wijn met canabis-stof
De een houdt van wijn, een ander is gek op een joint en weer anderen houden het liever bij water. Ieder z’n ding. Een innovatieve wijnmaker heeft nu een en ander samengebracht. De wijn en CBD althans, niet het water. Een wijnmaker in de streek Bordeaux heeft een primeur gelanceerd waarbij wijn is gemengd met een stof uit cannabis. Initiatiefnemer Raphaël De Pablo zegt dat hij de traditionele wijncodes wil doorbreken. Het is volgens hem „een feestelijke aperitiefwijn” die „het klassieke effect van alcohol handhaaft, maar waar een ontspannend en rustgevend effect aan toe is gevoegd”. Hij noemt de wijn ‘Burdi W.’ (naar Burdigala Weed en/of Wine) en kan zich nog niet beroemen op een eigen ‘Château Cannabis’, want voor de wet is het nog slechts „een gearomatiseerde drank op basis van wijn”.
(Bron: Metro)
Wijn uit zee beter
Zeewater heeft een positieve invloed op wijn. Na 9 maanden haalde het Argentijnse wijnbedrijf Wapisa 1500 magnums Malbec naar boven en stelde aanmerkelijke verschillen vast tussen de land- en de zeeflessen, die op diepten tussen de 6 en de 15 meter werden bewaard. Professionele proevers meldden dat de zeeflessen rondere en frissere en fruitiger wijn bevatten dan de landflessen.
Duits wijnrecht lekt
Sinds eind november 2020 geldt het nieuwe Duitse wijnrecht. Maar dat vertoont lekken die conflicten kunnen uitlokken. Bijvoorbeeld over Grosslagen en Grosse Gewächse. De Bondsraad buigt zich daar eind maart over.
Kleine flesjes populair
Het afgelopen jaar zijn kleine flesjes flink populairder geworden bij liefhebbers van wijn en schuimwijn. Supermarkten en drankenhandels merken de stijging duidelijk aan hun verkoopcijfers, die met 20 tot 50% opliepen. Winkelketen Lidl ziet een verkoopstijging van 17%. Carrefour en Delhaize noteren een groei van 20% in vergelijking met vorig jaar. “Dat is goed voor een plus-verkoop van ongeveer 300.000 flesjes op een jaar tijd. Dat is toch wel een enorm succes”, vindt woordvoerder Roel Dekelver van Delhaize.
Wijnoogst valt mee
Italiaanse wijnexperts en - producenten hebben er bij de wijnoogst-prognose 2020 stevig naast gezeten. De opbrengst was 2.4 miljoen hectoliter hoger dan voorzien. Dat heeft het ministerie van landbouw bekend gemaakt. De oogst kwam uit op 49.066.003 hectoliter.
Planeet beschermen
Wijnproducent Gérard Bertrand vindt dat organische wijncultuur normaal moet worden. Zijn missie is om de wijnwereld te overtuigen van de noodzaak daarvan, ter bescherming van de planeet.
Bekendste bio-etiket
In Frankrijk kent 83% van de wijnconsumenten het bio-etiket certifié AB. Het Haut Valeur-label zegt 97% niets. Dat heeft een studie van onderzoekbureau Wine Intelligence uitgewezen. In Frankrijk is een jungle van onderscheidingssymbolen ontstaan voor het aanduiden van kwaliteit en duurzaamheid. Het bureau testte de herkenbaarheid van 19 etiket-symbolen in de wijnwereld.
Wijndiefstal in Maastricht
In een huis in de Maastrichtse wijk Caberg is een grote hoeveelheid gestolen wijn aangetroffen. Dat meldt de politie op Facebook. Toen de flessen eenmaal in beslag waren genomen, zagen agenten ook nog een jacuzzi staan die vermoedelijk ook gestolen was. Met behulp van de brandweer is het gevaarte op een vrachtwagen gezet en meegenomen. Voor zover bekend zijn er nog geen aanhoudingen verricht. De politie heeft niet bekend waar de gestolen wijn precies is gevonden, hoe groot de gestolen partij is en welke geschatte waarde die heeft.
Column: Franz houdt van duur
Kritische berichtgeving wordt bij De Wijnbeurs niet gewaardeerd. Dat laten ze niet openlijk weten, maar ondergronds. Ze ben ik als ‘abonné ‘ van de Nieuwsbrief geëxcommuniceerd. Ik blijf in het bestand, maar moet alle informatie ontberen waarop ‘normale’ abonnees periodiek mogen rekenen. Regisseur van dit regime is ‘wijndirecteur’ Franz Lampe, die in het verse verleden niet afkerig is gebleken van halve waarheden en trucs om z’n ‘targets’ te halen. Hem moet toch glashelder zijn dat uitgestotenen langs allerlei omwegen toch wel aan de gewenste informatie komen.